Записи с меткой: сливочный соус

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт. (700 грамм);
Сливки (20%) — 150 мл;
Сыр — 100 грамм;
Чеснок — 2 зубчика;
Зелень — 2 ст.л;
Паприка сладкая — 1 ч.л;
Соль, черный молотый перец — по вкусу;
Растительное масло — для обжаривания.

Приготовление:

Куриную грудку вымыть, просушить салфетками, отделить от кости и нарезать небольшими кусочками. Посыпать курицу солью, паприкой и черным молотым перцем, перемешать, оставить на 30 минут. Чеснок нарезать тонкими пластинками. Обжарить чеснок в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Затем чеснок удалить из сковороды...

Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Лук 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Сливки 200 мл
Твердый сыр 150 г

Инструкция

1 час

1. Куриное филе слегка отбить и мелко нарезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками.
2. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр.С духовке 10-15 минут...

Ингредиенты

сливки 150мл
вода 100мл
сливочное масло 40г
свежевыжатый лимонный сок 10г
твердый сыр 150г
чеснок 2
морепродукты

К морепродуктам относится все, что добывают из морских глубин кроме рыбы: мидии, устрицы, кальмары, морские гребешки, крабы лангусты, креветки, осьминоги. Многим людям нравятся блюда, приготовленные из этих продуктов, но особенно они любят морепродукты в сливочном соусе, который сможет сотворить без особых проблем любая хозяйка. Предлагаем три варианта такого соуса...