Записи с меткой: сметанный торт

Ингредиеннты:

масло сливочное или маргарин — 100 гр.

яйца — 2 шт.
сгущённое молоко — 1 банка
сода (гашенная) — 1ч. л.
мука — 8 ст. л.
какао — 1 ст. л.
для крема
сметана 20% — 600 — 700 гр.
сахар — 100 гр.

Приготовление:

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем

2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем

4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем

5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметанна...

Чтобы приготовить простой сметанный торт на сковороде вам потребуется:

Коржи для сметанного торта:

Сметана 200 г.
Масло сливочное 30 г.
Сахар 150 г.
Мука примерно 360 г. + на раскатку
Сода 1 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Ванильный сахар

Для крема:

Сметана 26% 500 г.
Сахар 1 ст.
Цедра 1 лимона

Приготовление блюда по рецепту «Простой сметанный торт на сковороде»:

Сметану для теста соедините с сахаром, солью, добавьте соду, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте...