Записи с меткой: соеты

ИНГРЕДИЕНТЫ
панцири и головы от 600-700 гр. креветок
целые креветки (по желанию) – несколько шт.
лук – 80-100 гр.
морковь – 80-100 гр.
вино – 100-150 мл.
томатная паста – 50 гр.
вода – 500-700 мл.
сливки – 200 мл.
чеснок – 3-4 зубчика
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливочное масло – 20-30 гр.
тимьян – 0,5 ч.л.
орегано – 0,5 ч.л.
черный перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
. Подготовить ингредиенты:

• креветки очистить – понадобятся только панцири, головы и хвосты (а также, несколько целых, неочищенных креветок)...

ИНГРЕДИЕНТЫ
180 мл. водки
2 стол. ложки растворимого кофе
6 гр. ванильного сахара
2 пачки шоколадного чудо-молочка
380 гр. сгущенного молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все ингредиенты взбить в блендере или шейкере. Перелить в бутылку и охладить.

Вообщем-то, напиток готов сразу к употреблению, но мне больше нравится если дать немного постоять.

ИНГРЕДИЕНТЫ
кокосовая мука — 120 гр.
кокосовое масло — 1 ст.л.
кунжут обжаренный — 50 гр.
бананы переспелые — 1 шт.
лён запаренный — 1-2 ст.л.
вода — 80-100 мл.
корица — 0.5 ч.л.
куркума — 0.3 ч.л.
мак с вареньем — 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В кокосовую муку всыпать кунжут,заранее обжаренный.

2. Добавить для связки кокосовое масло и запаренный лён. Я его заливаю горячей водой на ночь и потом добавляю в домашний кефир или йогурт. Держу в холодильнике.

3...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лисички (грибы) по-вкусу
картошка-5-6 клубней средних
сметана-1 баночка
1 большая луковица
специи, соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лисички помыть, порезать но не очень мелко. Лук почистить, порезать,мелко. На сковородке обжарить лук. К нему всыпать лисички и жарить 5-10 мин, до выпаривания воды из грибов. Посолить, поперчить.После этого к грибам добавить сметану, перемешать и тушить около10-15 мин.

Картошку почистить, порезать и пожарить отдельно от грибов...

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 3-х литровую банку:
1,5-1,7 кг. огурцов,
3 ст л соли,
1-2 ст л сухой горчицы,
половина листа хрена,
по несколько шт. листочков вишни, смородины, дуба,
2-3 зубка чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Итак, моем банки, моем огурцы. складываем огурцы в таз и заливаем их водой, оставляем на 2 часа. Банки ошпариваем кипятком.

По истечении этого времени моем огурцы ещё раз, обрезаем хвостики. В банки укладываем приправы, затем помещаем огурцы, сверху кладём 3 полные ложки соли и заливаем крутым кипятком...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука — 600 гр
яйцо- 2шт
вода — 200 мл.
сливки- 50 мл.
масло сл. 50 гр
соль
начинка:
говядина — 600 гр
картофель — 600 гр
лук реп.- 2 шт
бульон — 200 мл.
соль и перец .

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить пресное тесто из указанных продуктов.Тесто не должно быть крутым. Его нужно вымешивать тот минимум времени, который необходим для ого, чтобы оно стало эластичным и хорошо раскаталось. Если его месить дольше, то корочка станет жесткой.

5 способов поднять доход, устра...

ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты для китайского варианта:
картофель
0,5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. рисового уксуса
1-2 зубчика чеснока
0,5 ч.л. глутамата натрия (он пожеланию и совсем не обязателен)
растительное масло
1-2 перчика острого чили
ингредиенты для корейского варианта:
картофель
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л сахара
2 ч.л. рисового уксуса
2-3 ч л. кунжутного масла
молотый черный перец
поджаренные кунжутные семечки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Так что и для корейского и для кита...

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
мука пшеничная — 390 г
масло сливочное (размягченное) — 200 г
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 100 г
ванильный сахар — 1 ч.л.
соль — 1 щепотка
разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л.
начинка
сметана (20-30% жирности) — 200 г
яйцо куриное — 3 шт.
крахмал кукурузный — 1 ст.л.
сахар — 150 г
стружка кокосовая (можно взять миндальную) — 50 г
ванильный сахар — 1 ч.л.
клубника — 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Невероятно вкусный клубничный пирог со сливочной начинкой от guance_pienotte с небольшими корректир...

ИНГРЕДИЕНТЫ
рыбная икра
пару небольших луковиц
соль
перец со вкусом лимона
сушеный розмарин
подсолнечное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбная жаренная икра — очень вкусная еда. Из сазана, судака, из воблы крупной делаем, и всегда просто объедение.

В этот раз икра была сазанья.

Итак икру хорошенько промыть, очистить от плёнок. Посолить, поперчить и перемешать тщательно. Дать «постоять».

Репчатый лук мелко нашинковать и обжарить на разогретом растительном масле, на сковороду выл...