Записи с меткой: соверты

ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа гречневая — 0,5 стак.
лук репчатый — 1 шт
грибы (лесные сыроежки или опята) — 150 г
масло растительное
вода (горячая) — 1,5 стак.
соль
перец черный (молотый )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гречка по-монастырски: шаг 1
1. Грибы почистить, помыть.
Гречка по-монастырски: шаг 2
2.Варить 20 минут с момента закипания, охладить, нарезать соломкой.
Гречка по-монастырски: шаг 3
3. Лук нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле.
Гречка по-монастырски: шаг...

ИГРЕДИЕНТЫ
1 тушка кальмара
2 зуб. чеснока
1 ст. лож. соевого соуса
1 ст. лож. яблочного уксуса
1 ст. лож. семян кунжута(сезама)
1ч. лож. красного молотого перца, острого
1ч. лож. сахара.
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тушку кальмара вымыть,отварить и остудить.

Нарезать тонкой соломкой

Чеснок измельчить

В глубокую посуду выложить кальмара и чеснок, добавить яблочный уксус соевый соус,соль,сахар, острый перчик и слегка обжареные на сухой сковороде семена кунжута(Сезама)...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе 1 шт
картофель 1 шт. средняя
яйцо 1 шт
мука 2 ст.ложки
укроп
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вкусно!!!

Похоже на драник с куриной начинкой!!

Итак!!!

Филе порезать на порции и отбить.

Картофель почистить, натереть на крупной терке, посолить и оставить на 5 минут.

Отжать и слить выделившийся сок.

Добавить яйцо, муку и резаный укроп.

Филе посолить, поперчить, обмазать с одной стороны кляром и положить этой стороной на разогретую сковороду с растительным маслом...

ИНГРЕДИЕНТЫ
лапша собственного приготовления(см.в след. рецепте)
мясо говядина,баранина
лук 3,4 шт.
паприка 1,2 шт.
морковь 1 шт
зеленная редька
джусай
томатная паста
кинза,тёхо(специальн. дунганская приправа для лагмана)
черн. перец,красн. перец
чеснок по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо порезать кубиками,обжарить до золотистой корочки до золотистого цвета,если мясо жестковатое,то потушить в небольшом количестве воды до полного выпарения.

за...

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе — 100 гр.
хурма — 0,5 шт.
пармезан — 30 гр.
салатные листья — 3-5 шт.
чеснок
сухарики (домашние) — горсть
зерновая горчица — 1 ч.л.
сок лимона — 1 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
вустерский соус — 1 ч.л.
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить заправку для салата, смешав оливковое масло, сок лимона, вустерский соус и горчицу.

Куриную грудку обжарить до готовности.

Я сразу нарезаю на кусочки, обсыпаю солью, специями (прованскими травами) и жарю на сковороде...

ИНГРЕДИЕНТЫ
два бисквита, форма 25 сантиметров:
один бисквит на 9 яиц
220 гр. сахара
300 гр. муки пополам с самоподнимающейся
3 ст.л. темного какао
второй бисквит на 6 яиц
160 гр. сахара
225 гр. муки пополам с самоподнимающейся
50 гр. темного шоколада
пропитка:
100 гр. кипяченой воды,
2 ст.л. сахара
4 ст.л. ликера бейлиз
шоколадный ганаш
4 плитки темного шоколада
50 гр. сливок жирность 35 %
цветочная паста 300 гр.
шоколадная паста для лепки (почти 2 порции ушло):...