Записи с меткой: совнеты

ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные желудки – 600 г
киви – 3 шт.
французский соус с горчицей – 1 ст.л.
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
растительное масло – 4 ст.л.
морковь – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
сливочное масло – 30 г
булгур – 200 г
куриный бульон – 400 мл.
соль – 2/3 ч.л.
черный перец
специи к курице – 1 ч.л.
куркума – 1 ч.л.
петрушка – ½ пучка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Желудки промываем и в зависимости от размера нарезаем на две либо три части.

Отправляем куриные желудочки в миску...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 плитка горького шоколада «воздушный» (90 гр. ) вообще-то чем более горький шоколад, тем мне больше нравится, но для сладкоежек можно использовать молочный.
60 гр. сливочного масла
2 яйца
50 гр. сахара (кто не любит сладкое, можно 30 гр. )
40 гр. муки, (вместо муки можно использовать молотый грецкий или миндальный орех, по вашему вкусу)
1 ст.л. коньяка
ваниль
мороженное ванильное. для гурманов — с базиликом 🙂
какао для присыпки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...