ИНГРЕДИЕНТЫ
для амаретто-желе
амаретто 160мл. шт
вода 140 мл
желатин 3 пластинки (или 5 г сухого)
для панна коты:
сливки 500 мл
сахар 50 г
сахар ванильный 1 пакетик
желатин 4 пластинки (или 6,5 г сухого)
для эспрессо-желе
горячего эспрессо 250 мл
сахар 1 ч.л.
желатин 3 пластинки (или 5 г сухого)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Я делала пол порции из указанных продуктов. У меня получилось 2 бокала и небольшая формочка.
Если использовать форму для заливания желе, то ее лучше выстелить пищевой пленкой, тогда потом прощ...
Комментарии