Записи с меткой: сырные булочки

Сырные булочки «Гужер»

Сырные булочки «Гужер»

Ингредиенты:

Молоко (2,6%) – 200 мл, сливочное масло – 20 г, мука – 200 г, соль – 5 г, яйца – 3-4 шт., полутвердый сыр (например, чеддер) – 200 г.

Приготовление:

К молоку добавьте кусочек сливочного масла и доведите до кипения. Если вы берете несоленый сыр, то посолите молоко по вкусу.

Снимите молоко с плиты, добавьте муку и снова поставьте на огонь. Натрите сыр, вмешайте по одному яйцу, затем добавьте сыр.

Выложите булочки на противень, выстеленный пергаментной бумагой, чайной ложкой...

Подробнее