Записи с меткой: сырно-грибой соус

Ингредиенты

Брокколи — 2 шт
Сыр голландский — 70 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Грибы — 170 г
Орехи кедровые — 1 горст.
Гранат — 1 горст.

Рецепт

Это основной набор продуктов. Грибы у меня замороженные, жаренные с луком лесные.

Брокколи отварить в подсоленной воде 1 минуту. Столовую ложку муки обжарить в столовой ложке сливочного масла, непрерывно перемешивая, постепенно влить молоко, добавить тертый сыр и грибы...