ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
Стейк свиной, на косточке — 2 шт. (по 180 г)
Масло оливковое для маринада — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Базилик сушеный — 0,5 ч. л.
Тимьян сушеный — 0,5 ч. л.
Розмарин сушеный — 0,5 ч. л.
Лимон — 0,5 шт.
Масло оливковое для жарки — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовить мясо на косточке не сложно, для начала нужно выбрать на прилавке самые красивые кусочки стейка. Затем мясо нужно замариновать, в травах или специях, в зависимости от рецепта...
Подробнее
Комментарии