ИНГРЕДИЕНТЫ
Лук репчатый — 200 г
Морковь — 200 г
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 300 г
Соус (Терияки) — 4 ст. л.
Специи — по вкусу
Перец чили — 1/2 шт
Пельмени — 500 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук с чесноком мелко режем и обжариваем на сковороде в оливковом масле до прозрачности
Тем временем натираем на крупной терке морковь и отправляем ее к слегка притомленному луку. Перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой и оставляем тушиться минут 15. Морковка должна за это время стать мягкой. Это легко проверить, надавив на нее ложкой...
Подробнее
Комментарии