Записи с меткой: сытный суп

Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками

Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками

ИНГРЕДИЕНТЫ
сухой горох – 300 г

копченые свиные ребра – 500 г
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
картофель – 5-6 шт.
растительное масло – 1 ст. л.
петрушка – 4 веточки
укроп – 4 веточки
чеснок – 3 зубчика
бекон – 100 г
горчица – 3-4 ст. л.
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гороховый суп с копченостями, залейте горох холодной водой
Подготовьте горох для супа. Поместите в дуршлаг и промойте проточной водой. Переложите в кастрюлю емкостью не менее 2 л и залейте холодной водой. Оставьте на 3–4 ч...

Подробнее