Записи с меткой: сухарики

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата:
куриное филе – 2 шт.
растительное масло – 1 ст. л.
бекон – 4 тонких ломтика
салат ромэн или латук – 200 г
помидоры черри – 150 г
пшеничные сухарики – 150 г
твердый сыр – 30 г
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
Для соуса:
яйцо – 1 шт.
чеснок – 1 маленький зубчик
оливковое масло – 6 ст. л.
лимонный сок –1 ч. л.
тертый твердый сыр – 20 г
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте ингредиенты для простого салата Цезарь...

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлеб
300 г
масло растительное
4 ст.л.
чеснок (зубчики)
5 шт.
перец (перец чили молотый)
1/4 ч.л.
прованские травы
2 ч.л.
соль
3 щепотка
сыр
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать черствый хлеб на кусочки желаемого размера.

В отдельной емкости смешать растительное масло и специи: измельченный чеснок, острый перец, смесь итальянских трав. Поместить кусочки хлеба в глубокую емкость или пакет, влить подготовленную смесь и аккуратно все перемешать, для того чтобы приправы равномерно распределились по поверхности хлеба...

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 ломтя белого хлеба
2 большие луковицы
3 зубчика чеснока
оливковое масло
600 г шампиньонов
сок половины лимона
0,5 ч. л. сушеного орегано
400 г замороженной зеленой фасоли
200 г помидоров черри
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте хлеб кубиками со стороной 1,5 см, обжарьте в духовке или на сковороде без масла до корочки.

Очистите лук и чеснок. Чеснок натрите на мелкой терке, смешайте с 4 ст. л. оливкового масла, посолите и равномерно полейте сухарики. Лук нарежьте крупными перьями...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хек (средний, филе без кожи) — 1 шт
Хлеб — 2 ломт.
Молоко — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Лимон — 1 шт
Лук зеленый (2-3 перышка)
Чеснок — 2 зуб.
Орехи грецкие — 25 г
Петрушка (несколько веточек)
Соль
Рис (два варочных пакетика) — 125 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Прежде чем мы займемся приготовлением рыбы, я предлагаю подумать о гарнире. Хорошо к этому блюду подходит отварной рис. Поставим кастрюлю с водой для варки риса и займемся рыбой. Филе хека нарежьте крупными кусками и уложите в форму, предварительно смазанную маслом, посолите. Для этого рецепта годится любая белая рыба...

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 3-4 листа
груша 1 шт
сыр Дор-Блю по вкусу
базилик свежий по вкусу
огурец 1 шт
пармезан (крошка) по вкусу
для сухариков
хлеб белый 2-3 куска
растительное масло для жарки
прованские травы по вкусу
соль по вкусу
для заправки
майонез 2 ст.л.
масло оливковое 3 ст.л.
горчица 1 ч.л.
сок лимонный по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Предварительно поджарить сухарики, выложить на салфетку, остудить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан 1 шт
помидоры 2 шт
салат листовой по-вкусу
сыр по-вкусу
лук репчатый 1 шт
чеснок 1-2 зубчика
растительное масло по-вкусу
сухарики черные по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажан порезать немелкими кубиками, обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить. Лук и чеснок если берем мелко режем, «обваливаем» в этом баклажаны и оставляем остывать. Помидоры режем , салат рвем на кусочки. Все перемешиваем, добавляем сухарики, заправляем маслом (по желанию, так как в баклажанах масла достаточно получается), сверху посыпаем сыром (желательно, пармезаном)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль консервированная 400 г
помидор 1 шт
перец болгарский 1 шт
огурцы соленые 2 шт
лук красный 0.5 шт
чеснок 2 зубчика
зелень по-вкусу
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
майонез по-вкусу
сухарики ржаные 1 пачка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из фасоли сливаем жидкость. Овощи режем кубиками (примерно по размеру фасолинок), режем мелко лук, чесночок — на терке или в давилке, зелень рубим. Все выкладываем в салатник, добавляем сухарики, соль, перец, заправляем майонезом и перемешиваем. Солим, перчим, сухарики и майонез — прямо перед подачей на стол...

Ингредиенты
Хлеб ржаной 1 штука
Соль по вкусу
Масло растительное 40 мл
Специи по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция

20 минут

1. Поставить прогреваться духовку на 180 градусов.
2. Нарезать хлеб кубиками примерно 1 см (будь то ржаной, белый, отрубной, зерновой — на ваш вкус).
3. Сложить заготовку в полиэтиленовый пакет, добавить соли и специй (хмели-сунели или базилик сушеный или… если хотите чесночные, то натереть чесноком до нарезки). Завязать пакет так, чтобы в нем оставалось достаточно воздуха и он был похож на воздушный шарик...