Записи с меткой: Сушки фаршированные

ИНГРЕДИЕНТЫ
сушки 300 гр. молоко 1 л, фарш 300 гр. зелень, перец, соль, 1 желток (для варианта с духовкой допустимо немного майонеза)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помещаем сушки в кастрюльку с разогретым молоком, накрываем крышкой и оставляем на минут 7-10 затем переворачиваем сушки так, чтобы они размокли равномерно и осатвляем еще мокнуть на такое же количество времени, в итоге получается минут 15-20, после чего достаём и даём стечь лишней жидкости.

Тем временем, г...