ИНГРЕДИЕНТЫ
для салата
язык говяжий 500 г
яйцо куриное 4 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
смесь перцев 8 шт
перец душистый 4 шт
лавровый лист 3 шт
огурец 200 гр
майонез 1 ст.л.
сметана 3 ст.л.
горчица зернистая 1 ст.л.
перец черный молотый по вкусу г
укроп 10 г
лук зеленый 10 г
соль по вкусу г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Моем язык. Помещаем в емкость для варки, заливаем водой. Когда вода закипит необходимо ее слить. Налить в емкость свежую воду. Добавить луковицу, морковь, лавровый лист, перец душистый и смесь перцем горошком. Посолить. Оставляем вариться на 2,5 часа...
Подробнее
Комментарии