ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная рулька — 2 шт. ( примерно — 1.2 кг. )
маринад
—
пиво светлое — 2 л
тимьян -1\3 ч.л. —
орегано — 1\3 ч.л. —
тмин — 1\3 ч.л. —
майоран — 1\3 ч.л. —
розмарин совсем чуть-чуть на кончике ножа
перец чили немного
чеснок 3-4 зубчика
лук репчатый — 1-2 гол.
черный перец горошек
соль
лавровый лист — 3-4 л ( добавить в конце варки)
горчица — 2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рульку помыть и замочить в холодной воде на ночь.Слить воду , если необходимо почистить.
Залить пивом, добавить вс...
Подробнее
Комментарии