ИНГРЕДИЕНТЫ
1.свинина 500 гр.
2.яйца 2 шт.
3.вода
4.мука 3 ст.ложки
5.растительное масло 0,5 ст.
6.лук 1 шт.
7.чеснок 3 зубчика
8.бульон (можно воду) 0,5 ст.
9.уксус 6% 1 ст.ложка
10.сахар 2 ст.ложки
11.соевый соус 2 ст.ложки
12.сок лайма 1 ст.ложка
13.соль
перец
14.перец красный молотый (щепотка)
15.перец чили стручковый 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свинину нарезать кусочками толщиной 1мм. и длиной 3-5 см.Отложить в сторону,а пока сделать кляр…Из муки,воды,яиц,соли и перца замесить не очень жидкое тесто. В сковороде раскалить 0,5 ст. растительного масла...
Комментарии