Записи с меткой: чечевица с горгонзолой

Чечевица с горгонзолой

Чечевица с горгонзолой

Ингредиенты
Чечевица коричневая 4 банки
Лук красный 100 г
Лимоны 1 штука
Петрушка 20 г
Масло оливковое 25 мл
Масло сливочное 25 г
Чеснок 50 г
Сыр горгонзола 100 г

Инструкция

15 минут

1. Мелко нарубленные лук и чеснок слегка обжарить на смеси оливкового и сливочного масел в глубокой сковороде. Так, чтобы они распустили по кухне свои ароматы, но еще и не думали бронзоветь от жара. Смешать их с извлеченной из банки чечевицей (лишнюю жидкость, тот самый «натуральный сок», следует без сожаления слить)...

Подробнее