Записи с меткой: тонкие блины

Тонкие блины для фарширования

Тонкие блины для фарширования

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки
2 яйца
300 мл молока жирностью 3,5%
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. соли
растительное или топленое масло для жарения
любая начинка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Просейте в жаропрочную миску муку с содой и солью, добавьте сахар, перемешайте. Влейте 500 мл питьевой воды комнатной температуры и молоко, вымесите, чтобы не было комочков. Доведите до кипения 200 мл питьевой воды и влейте в тесто. Тщательно перемешайте до однородности...

Подробнее

Тонкие блины для фарширования

Тонкие блины для фарширования

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г муки
2 яйца
300 мл молока жирностью 3,5%
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. соли
растительное или топленое масло для жарения
любая начинка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Просейте в жаропрочную миску муку с содой и солью, добавьте сахар, перемешайте. Влейте 500 мл питьевой воды комнатной температуры и молоко, вымесите, чтобы не было комочков. Доведите до кипения 200 мл питьевой воды и влейте в тесто. Тщательно перемешайте до однородности...

Подробнее

Тонкие кружевные дрожжевые блины

Тонкие кружевные дрожжевые блины

Ингредиенты
Мука пшеничная 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар ½ столовой ложки
Соль ½ чайной ложки
Молоко 2 стакана
Масло сливочное 1 столовая ложка
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Распечатать рецепт
Инструкция

15 минут 30 минут

1. Смешать тесто из всех ингредиентов.
2. Дать постоять тесту 30 минут (до появления пузырьков).
3. Смазать сковороду маслом один раз, перед первым блином.
4...

Подробнее

Простые тонкие блины

Простые тонкие блины

Ингредиенты
Мука пшеничная 300 г
Сахар 100 г
Сахар ванильный 15 г
Соль 1 чайная ложка
Яйцо куриное 6 штук
Молоко 1 л
Масло растительное 50 мл

Инструкция

45 минут

1. Муку, сахарный песок, ванильный сахар, соль, яйца, молоко и 4 столовые ложки масла смешать до однородного состояния венчиком или при помощи миксера. Дать постоять минут 15, затем опять перемешать.
2...

Подробнее