Записи с меткой: Торт «музыка»

ИНГРЕДИЕНТЫ
два бисквита, форма 25 сантиметров:
один бисквит на 9 яиц
220 гр. сахара
300 гр. муки пополам с самоподнимающейся
3 ст.л. темного какао
второй бисквит на 6 яиц
160 гр. сахара
225 гр. муки пополам с самоподнимающейся
50 гр. темного шоколада
пропитка:
100 гр. кипяченой воды,
2 ст.л. сахара
4 ст.л. ликера бейлиз
шоколадный ганаш
4 плитки темного шоколада
50 гр. сливок жирность 35 %
цветочная паста 300 гр.
шоколадная паста для лепки (почти 2 порции ушло):...