ИНГРЕДИЕНТЫ
1 свежемороженая скумбрия
1 помидор
1 луковица
1 лимон
соль
перец
2 ст.л. майонеза
зелень петрушки
фольга, растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбку разрезать, выпотрошить, промыть.
Голову и хвост сохранить, жабры удалить.
Разрезать на кусочки по 3-4 см длиной.
Помидор, лук и лимон нарезать кольцами. Кусочки рыбы посолить, поперчить, смазать майонезом.
2 листа фольги (по длине рыбы + 20 см) уложить на противень и смазать растительным маслом...
Подробнее
Комментарии