ИНГРЕДИЕНТЫ
творог 350 г
молоко 100 мл
вишня 150 г
сливки 33-35% 150 мл
сахарная пудра 20 г
желатин 15 г
Творог для приготовления панна котты лучше использовать однородный мягкий. Но, если творог крупинками, то его стоит обязательно пюрировать погружным блендером с добавлением 1-2 столовых ложек сметаны.
Вишню лучше использовать замороженную без косточек.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготавливаем ингредиенты для творожной панна котты...
Подробнее
Комментарии