ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г муки
250 мл молока
100 г сливочного масла
130 г сахара
1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей
2 яйца и еще 1 для смазывания
сахарная пудра
соль
Для начинки:
600 г сухого, жирного творога
2 яйца
150 г сахара
2 ст. л. сметаны (если понадобится)
1/2 стакана темного изюма
тертая цедра 1 лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовьте тесто. Нарежьте сливочное масло небольшими кусочками и растопите.
Подогрейте молоко, чтобы оно стало теплым, но не горячим, и растворите в нем сахар и соль...
Подробнее
Комментарии