Записи с меткой: яичная лапша

ИНГРЕДИЕНТЫ

Роллтон, лапша яичная классическая
200 г
Сыр плавленый
2 шт.
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Зеленый горошек (мороженый)
100 г
Лук
1 шт.
Соль
по вкусу
Вода
2 л
Масло растительное
20 мл
Перец душистый
3 шт.
Лавровый лист
1 шт.
Петрушка
20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
На плиту поставить кастрюлю с водой. Когда вода закипит, добавить картофель, соль, лавровый лист и перец душистый. Варить картофель до мягкости (примерно 20 минут)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Роллтон, лапша яичная классическая
200 г
Сыр плавленый
2 шт.
Картофель
3 шт.
Морковь
1 шт.
Зеленый горошек (мороженый)
100 г
Лук
1 шт.
Соль
по вкусу
Вода
2 л
Масло растительное
20 мл
Перец душистый
3 шт.
Лавровый лист
1 шт.
Петрушка
20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
На плиту поставить кастрюлю с водой. Когда вода закипит, добавить картофель, соль, лавровый лист и перец душистый. Варить картофель до мягкости (примерно 20 минут)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
400 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Лапша (яичная)
90 г
Картофель
4-5 шт.
Вода
Масло растительное
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Варим индейку на небольшом огне, чтобы бульон был прозрачным. Снимаем пенку по мере появления. Затем достаем индейку из бульона, нарезаем на кусочки и возвращаем в бульон.
Пока индейка варится, чистим и нарезаем картофель, лук и морковь.
...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
400 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Лапша (яичная)
90 г
Картофель
4-5 шт.
Вода
Масло растительное
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Варим индейку на небольшом огне, чтобы бульон был прозрачным. Снимаем пенку по мере появления. Затем достаем индейку из бульона, нарезаем на кусочки и возвращаем в бульон.
Пока индейка варится, чистим и нарезаем картофель, лук и морковь.
...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бульона
куриные окорочка 1 шт.
морковь 0,5 шт.
лук 1 шт.
черный перец горошком
перец душистый
соль 1 ч. л.
вода 1,5 л
для лапши
яйца 3 шт.
мука 3 ч. л.
вода 3 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
масло растительное 1 ч. л.
для подачи
укроп
петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Можно брать любую часть курицы. У меня окорочок. Тщательно его промыть и удалить всю лишнюю растительность)). Нарезать на куски. Сложить в кастрюлю и отправить на сильный огонь. Не упустить момент закипания. Надо будет удалить пену...

Ингредиенты:
— 1 яйцо,
— 200 г муки,
— щепотка соли.

Приготовление.
1. Просейте муку на стол, сделайте в центре углубление. В углубление влейте яйцо и посолите.
2. Замесите крутое тесто. Если тесто очень мягкое, то, скорее всего, оно будет тянуться за ножом, когда вы попытаетесь его нарезать. Добавьте немного муки на стол и продолжайте вымешивать тесто. Если на тесте образовались трещинки, значит, в тесто добавлено много муки и не хватает влаги. Смочите руки водой и помесите немного тесто влажными руками...