Записи с меткой: закусочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб (для тостов)
11 шт.
Молоко коровье
100 мл
Яйца куриные
2 шт.
Шпинат
100 г
Сосиски
3 шт.
Яйца перепелиные
5 шт.
Сыр (твердый тертый)
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно приготовить необходимые ингредиенты.
У хлеба отрезать корочки со всех сторон.
Яйца взбить с молоком. Посолить и поперчить по вкусу.
Хлеб вымочить в молоке (пару секунд) и выложить в прямоугольную форму.
Сверху выложить 40 г сыра.
Еще один слой тостового хлеба, вымоченного в молочно-яичной смеси...

Ингредиенты для приготовления закусочного пирога:

Яйцо 3 шт.
Сметана 20% жирности 200 мл.
Мука 100 г
Разрыхлитель ½ ч.л.
Молодые кабачки (или старые очищенные от семян и кожицы) 700 г
Сыр твердый 150 г
Соль, перец, сухие травы по вкусу

Приготовление:

Молодые кабачки натрите на крупной терке. Чистить молодые кабачки не нужно, а вот если кабачки старые, то очистите их от грубой кожицы и удалите семечки. Слегка отожмите жидкость.
Яй...