Ингредиенты (на форму 12х25 см):
Вилок капусты 1 маленький – по сути мне понадобилось около 8 больших отваренных листов
Фарш свиной или смешанный 500 гр.
Морковь 2 шт. крупные
Растительное масло для пассировки моркови
Лук репчатый 1 шт.
Рис отварной 1 стакан
Соль
Перец
Приготовление:
Фарш соединить с солью, перцем, отварным рисом и мелко порубленным луком, все тщательно перемешать.
Целый вилок капусты опустить в кипящую воду и варить до мягкости...
Комментарии