Записи с меткой: Запеченные баклажанные палочки

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан 1 шт
сухари панировочные 3 ст.л.
сыр твердый тертый 3 ст.л.
соль
базилик сушеный 1 щепотка
розмарин сушеный 1 щепотка
молотая паприка 1 щепотка
яйцо 1 шт
вода 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажан помыть и нарезать крупной соломкой.
Сухари, сыр и специи смешать.
Яйцо взбить, добавить воду, перемешать.
Нарезанный баклажан обмакнуть в яйце и запанировать в сухарях с сыром.
Запанированные баклажанные палочки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой...