Записи с меткой: запеченные шампиньоны

запечённые шампиньоны, фаршированные чечевицей

запечённые шампиньоны, фаршированные чечевицей

ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны — 9-12 шт.
чечевица — 80 г
лук — 1 шт.
сельдерей черешковый — 0,5 черешка
морковь — 0,5 шт.
чеснок — 1 зубчик
соль
перец
растительное масло — для жарки овощей
прованские травы — 1 щепотка
паприка — 1 ч.л. для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Крупные шампиньоны очистить от загрязнений и выкрутить ножку.

Шляпки немного посолить, сбрызнуть растительным маслом и поставить в духовку запекаться на 20-25 минут (зависит от размера) при температуре +200°С...

Подробнее

Салат из запеченных шампиньонов с авокадо

Салат из запеченных шампиньонов с авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо 1 шт
шампиньоны 5-6 шт
соль, перец, яблочный уксус по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Авокадо и грибы порезать удобным способом.
Посолить, поперчить, добавить уксус, перемешать и сразу же подавать.
Приятного!

Подробнее

Салат из запеченных шампиньонов с авокадо

Салат из запеченных шампиньонов с авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

авокадо 1 шт
шампиньоны 5-6 шт
соль, перец, яблочный уксус по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Авокадо и грибы порезать удобным способом.
Посолить, поперчить, добавить уксус, перемешать и сразу же подавать.
Приятного!

Подробнее

Шампиньоны запеченные с сыром

Шампиньоны запеченные с сыром

Ингредиенты:

Шампиньоны 10-15 шт. (крупные)
Лук 1 шт.
Сыр 80 гр.
Соль
Сливочное масло

Приготовление:

Шампиньоны очень хорошо промыть и отделить ножки от шляпок. Обсушить с помощью бумажного полотенца.
Шляпки посолить.
Выложить шляпки на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень. В каждый гриб положить небольшой кусочек масла и запекать при температуре 200-220 градусов.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном мас...

Подробнее