Чайное масло для салатов

Ингредиенты:

3 ст. ложки чайных листьев

1 чашка масла( оливкового)

1/4 чашки свежих листьев базилика

Цедра и сок половины лимона

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Обжарьте чайные листья в сухой сковороде до легкого аромата.

Смешайте масло, базилик, цедру и сок лимона в блендере.

Добавьте обжаренные чайные листья и перемешайте до получения однородной массы.

Процедите масло, чтобы избавиться от частиц чая.

Добавьте соль и перец по вкусу. Храните в стеклянной банке в темном месте.