Чернослив в коньяке с лимонно-брусничной начинкой

Чернослив в коньяке с лимонно-брусничной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

12 крупных мясистых плодов чернослива с косточкой
12 половинок грецкого ореха
100 г брусники
1 большой лимон
40 мл коньяка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Надрежьте каждый плод чернослива и аккуратно выньте косточку. Так же аккуратно расширьте внутреннюю полость, чтобы чернослив можно было нафаршировать.

Вымойте лимон щеткой и обсушите. На мелкой терке снимите с лимона цедру и перемешайте с брусникой.

Аккуратно нафаршируйте каждый плод чернослива лимонной брусникой. Затем вложите еще по половинке грецкого ореха.

Выжмите из половины лимона сок. Смешайте лимонный сок с коньяком.

Уложите фаршированный чернослив в небольшую емкость довольно плотно. Полейте коньячной смесью, закройте и оставьте настаиваться на 2–24 ч (чем дольше настаивается, тем вкуснее).

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>