Теплый салат «огурцы с мясом по- корейски».

Теплый салат «огурцы с мясом по- корейски».

ИНГРЕДИЕНТЫ
огурцы — 120 гр. (2 небольших огурца)
мясо- говядина — 200 гр. (лучше шейка)
красный перец — 1 шт.
лук репчатый большой — 1 шт.
рисовый уксус — 1 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
кунжут — 1 ч.л.
зелень ( у меня кинза)
чеснок — 2 зубчика
перец черный или чили
соль, сахар
масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Огурцы нарезать брусочками, сбрызнуть уксусом, посолить.

Мясо нарезать тонко.

Лук порезать полукольцами.

Перец- кусочками.

Мясо с луком пожарить в кипящим масле.

В конце жарки добавить перец, отпассировать, убрать с огня.

Огурцы слегка отжать, добавить к общей массе, полить соевым соусом, посолить- посахарить и поперчить по вкусу, добавить чеснок, зелень.

Еще раз размешать.

При подаче посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!!!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>