Ингредиенты
мёд — 90 г
сахар — 220 г
масло сливочное — 120 г
яйца — 2 шт.
сода — 1 ч.л.
мука — 450 г
соль — 1/2 ч.л.
сгущенное молоко — 1 банка (397 г)
масло сливочное — 200 г
ванильный сахар — 1 ч.л.
Пищевая ценность
Белки: 50.2 г
Жиры: 377.8 г
Углеводы: 958.8 г
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
В небольшой кастрюле смешайте мёд, сахар и сливочное масло. Подогрейте на среднем огне до полного растворения сахара. Добавьте яйца и тщательно перемешайте.
Введите соду и хорошо перемешайте. Снимите с огня и дайте немного остыть.
Постепенно добавляйте муку и замесите тесто. Заверните в пленку и оставьте на 30 минут.
Разогрейте духовку до 180°C. Разделите тесто на 8 частей. Каждую раскатайте в тонкий корж и выпекайте 5-7 минут до золотистого цвета.
Для крема взбейте мягкое сливочное масло с сгущенным молоком и ванильным сахаром до однородной массы.
Соберите торт, промазывая коржи кремом. Уберите в холодильник на 4-5 часов для пропитки.
Подавайте, украсив торт крошкой из обрезков коржей.
Приятного аппетита!
Комментарии