Ингредиенты
яйца — 3 шт.
сахар — 150 г
мука — 250 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
сода — 0.5 ч.л. (гасить уксусом)
какао-порошок — 2 ст.л.
молоко — 100 мл
масло сливочное — 100 г
ингредиенты для крема:
сметана (20–25%) — 500 г
сгущённое молоко — 1 банка (380 г)
ванилин —
ингредиенты для начинки:
ананас (свежий или консервированный) — 200 г (нарезать кубиками)
грецкие орехи — 100 г (мелко порубить)
Пищевая ценность
Калории: 911.0 Ккал**
Белки: 80.0 г
Жиры: 227.0 г
Углеводы: 604.0 г
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
Добавьте молоко и растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте.
Просейте муку с какао-порошком, добавьте разрыхлитель и соду, тщательно перемешайте.
Вылейте тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки, и выпекайте при 180°C около 30–35 минут до готовности.
Дайте коржам остыть, затем нарежьте их на небольшие кубики (или порвите руками).
Взбейте сметану со сгущённым молоком и ванилином до получения пышной массы.
Ананас нарежьте кубиками, а орехи мелко порубите.
В глубокой миске перемешайте порезанные коржи с кремом, добавьте нарезанные ананасы и орехи.
Тщательно перемешайте.
Выложите массу в форму, придавая торту форму, похожую на пирамиду (или любой желаемой формы).
Обмажьте торт оставшимся кремом.
Украсьте сверху орехами и ананасами.
Поставьте торт в холодильник на 4–6 часов для пропитки.
Комментарии