Творожная паста с шоколадом и вишней

Творожная паста с шоколадом и вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ
творог — 120 гр.
сметана — 50 гр.
масло сливочное — 2 ст.л.
сахар — 3 ст.л. или на свой вкус
вишня вяленая(цукаты) — 25 гр.
шоколад темный — 30 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Вишня у меня вяленая, она почти не красит творог.

Но вполне подойдёт свежая (или замороженная) вишня, только её нужно будет откинуть на дуршлаг, чтобы стёк сок.

Вишню нарезать кусочками.

Шоколад натереть на терке.

Шоколад лучше использовать черный, он не растает в творожной массе как молочный шоколад.

Творог пробить блендером вместе со сметаной, сахаром и сливочным маслом.

Сахар кладите по вкусу, но не забывайте, что шоколад и вишня сладкие.

Добавить в творожную пышную массу вишню и шоколад.

Угощайтесь!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>