Всё о кето-диете

Всё о кето-диете

Кетогенная диета – это высокожировая низкоуглеводная диета, самый эффективный способ сжигания жира, особенно у женщин.

Кето-диета помогает людям с различными болезнями, такими как:

1. Эпилепсия (сокращает рецидивы).

2. Онкологические заболевания (снижение их возникновения).

3. Акне (очищение кожи).

4. Болезни Альцгеймера, Паркинсона и др. неврологические болезни (уменьшает риск развития).

Из положительных моментов в кето-диете главное, что можно питаться, не подсчитывая калорийность, не ограничивая себя по времени. Подробную информацию о кето-диете можно получить по ссылке.

К разрешенным продуктам относятся:

1. Мясо (все виды птицы, крупного рогатого скота).

2. Яйца.

3. Жирная рыба (камбала, палтус, лосось, форель, сом, треска, тунец, можно сардину в масле, любая икра).

4. Обитатели морей и океанов (устрицы, мидии, крабы, омары, кальмары).

5. Орехи (грецкие, миндаль и фундук, кешью, макадамия) и семена (тыквы, чиа, подсолнуха).

6. Масла (оливковое, кокосовое, сливочное и топленое), смалец, сало, куриный и курдючий жир).

7. Авокадо.

8. Майонез (лучше домашний без сахара).

9. Зелень (базилик, салаты и т.п.), зеленые овощи (все виды капусты: белокочанная, брокколи, кольраби, цветная и брюссельская, руккола, сельдерей, огурец, томаты, спаржа и фасоль зеленая стручковая). Можно есть соления.

10. Грибы.

11. Оливки.

12. Шоколад с содержанием какао-бобов больше 85%.

13. Молочные продукты (сыры с высоким содержанием жира, сливочный сыр, жирные сливки, сметана 20% и больше).

14. Жидкости (вода, какао, кофе, чай без сахара).

Под запретом следующий список продуктов:

1. Хлебобулочные и кондитерские изделия.

2. Любые газированные напитки.

3. Все фрукты.

4. Картофель и остальные овощи с большим содержанием углеводов (кукуруза, лук, чеснок, батат).

5. Все крупы.

На строгой диете количество углеводов не должно превышать 20г/сутки, при либеральном кето питании (подходит для кормящих мам) – 50…80 г/сутки.

Как при любой диете, необходимо пить достаточное количество воды, не менее 30мл/1 кг массы человека. Процентное соотношение белки/жиры/углеводы должно быть 20/75/5.

В заключении хочется сказать, что придерживаться кето-питания можно всю жизнь. Однако, обязательным является восполнение витаминов (B) и электролитов, в частности, чтобы не нарушился водно-солевой баланс (калий, магний). Нехватку натрия можно возместить обычной поваренной солью.

Автор: Анна Круглова

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>