ИНГРЕДИЕНТЫ
150 гр. круглого риса
1 половинка авокадо хасс
1 ст.л. сухих ламинарий
30 гр. сыра тофу
1 ст.л. постного майонезного соуса
1 ст.л. соевого соуса
рисовый уксус, соль, смесь перцев
помидор, гвоздика для украшения.
масло растительное по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить рис.
3. Приготовить ламинарии согласно инструкции на упаковке. Авокадо очистить. Мелко порезать морскую капусту, авокадо и сыр тофу.
4. Добавить соль, специи и постный майонез. Перемешать.
5. Рис остудить, добавить рисовый уксус и соевый соус. Хорошо перемешать.
6. Пищевую пленку слегка смазать растительным маслом и выложить рис. Разровнять, сверху уложить ложку начинки.
7. Сформировать шар.
8. Ушки и нос для свинок сделать из томата. Глаза из гвоздики.
Комментарии