ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны
помидоры
куриная печень
соль, специи
сыр
зелень укропа
майонез
мука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны режем колечками, посыпаем солью и оставляем минут на 20. Печень очищаем от пленок, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле. Сыр натираем на мелкой тёрке и смешиваем с измельчённой зеленью.
Кольца баклажанов отжимаем, выкладываем на противень, смазываем майонезом. Затем колечки помидоров, печень и сыр с зеленью.
Запекаем в духовке при 190 ° 25 минут. Удачного приготовления и приятного аппетита!
Комментарии