ИНГРЕДИЕНТЫ
250 гр муки
125-130 ст.л.масла
1-2 ст.л. сахара
1 яйцо
2 ст.л. сметаны или майонеза
по вкусу зелень и приправы
300 гр. фарш куриный или любой другой
Сыр, майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Заместить тесто тугое и отправить в холодильник.
Для начинки: фарш мясной, соль, перец.Фарш обжарить с луком, можно грибы добавить, помидорку порезать кусочками или огурец соленый, сверху тертый сыр, майонез.
Формочки смазать маслом, выложить их тестом, плотно прижав его к стенкам и дну, отправить в духовку на минут 5.Затем выложить фарш, сверху помидор или огурец, сверху сыр и майонез.
Выпекаем в духовку ещё мин.20 до готовности. Начинка может быть любая.
Комментарии