ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца куриные
2 шт.
Шпинат
200 г
Молоко коровье
1/3 ст.
Козий сыр ((или овечий))
по вкусу
Зелень (для подачи)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ингредиенты.
Шпинат промыть и крупно нарезать.
Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить.
Нарезанный шпинат выложить на разогретую с маслом сковороду, быстро обжарить.
Крупно нарезать сыр и добавить его к шпинату.
Залить шпинат и сыр молочно-яичной смесью.
Посыпать по вкусу приправой и отправить в разогретую до 160-180 градусов духовку минут на 10.
Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии