ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Желатин — 25 г
Сок апельсиновый — 2 стакана
(или сок абрикосовый — 2 стакана
или сок ананасовый — 2 стакана
или персиковый — 2 стакана)
Сахар — 1 ч. ложка
Совет: Подавать к столу желе из сока можно со взбитыми сливками или с мороженым.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Продукты для желе из готового сока перед вами.
Как приготовить желе из сока?
Залить желатин соком (апельсиновым, персиковым, ананасовым или абрикосовым), оставить на 1 час.
Когда желатин набухнет, добавить сахар и прогреть смесь, непрерывно помешивая, до полного растворения сахара и желатина, но не доводить до кипения.
Готовое желе разлить в порционную посуду и охладить в холодильнике до полного застывания.
Желе из сока застыло. Можно подавать.
Приятного аппетита!
Комментарии