Записи рубрики: Напитки

Капучино с ванильными сливками

Капучино с ванильными сливками

Ингредиенты
Сахар ½ стакана
Ванильный стручок ½ штуки
Сливки 1 стакан
Кофе молотый 1 стакан
Вода 6 стаканов

Инструкция

1. Насыпьте сахар в контейнер и добавьте разломанный ванильный стручок. Плотно закройте и оставьте на 2 дня при комнатной температуре. Перемешивайте сахар 1 раз в день.
2. В миске взбейте сливки миксером в крепкую пену. Постепенно введите 0,25 стакана ванильного сахара.
3. В любой кофемашине сварите кофе из молотого кофе и воды...

Подробнее

Компот из замороженных фруктов и ягод

Компот из замороженных фруктов и ягод

Ингредиенты
Фрукты замороженные 250 г
Сахар ¾ стакана
Вода 2 стакана
Ягоды замороженные 250 г

Инструкция

1. Для приготовления сиропа сахар развести 1,5–2 стаканами воды и дать прокипеть.
2. Замороженные фрукты надо сполоснуть охлажденной кипяченой водой, уложить в вазочки, вперемешку с ягодами, и залить предварительно сваренным и охлажденным сиропом.

Для улучшения вкуса в сироп рекомендуется добавлять немного вина (портвейн, мускат и др.), ликера или коньяка...

Подробнее

Фруктовый смузи с мятой

Фруктовый смузи с мятой

Ингредиенты
Киви 3 штуки
Бананы 1 штука
Яблоко 1 штука
Сок лимонный 2 столовые ложки
Мята свежая 1 пучок
Корица молотая щепотка
Распечатать рецепт
Инструкция

10 минут

1. Измельчить в блендере киви, банан, зеленые яблоки и мяту.
2. Добавить лимонный сок (чтобы не потемнели яблоки).
3. Украсить сверху щепоткой корицы (по вкусу) и листочком мяты.

Отличный сытный напиток готов!

Подробнее

Домашний эспрессо со специями

Домашний эспрессо со специями

Ингредиенты
Кофе молотый 36 г
Имбирь молотый 5 г
Орех мускатный молотый 2,5 г
Молотый анис (бадьян) 2,5 г
Мед прозрачный по вкусу

Инструкция

15 минут

1. Молотый кофе смешать со специями и заполнить фильтр гейзерной кофеварки мокка.
2. Залить необходимое количество воды в нижний резервуар, вставить фильтр с кофе, аккуратно прикрутить верхнюю часть кофеварки и поставить на медленный огонь.
3. Когда из носика пойдет пар, аккуратно приоткрыть крышку...

Подробнее

Отвар из шиповника с апельсином

Отвар из шиповника с апельсином

Шиповник сушеный 3 стакана
Мед цветочный 5 столовых ложек
Вода минеральная без газа 1 л

Инструкция

1 час

1. В большую кастрюлю засыпать трехсот граммовую пачку сушеных ягод шиповника (по объему это 3 двухсотграммовых чашки).
2. Залить шиповник 15 чашками чистой воды (3 литра).
3. Накрыть кастрюлю крышкой и довести настой до кипения, на это при таком объеме воды может потребоваться 20 минут.
4...

Подробнее

Коктейль с малиной и мороженым

Коктейль с малиной и мороженым

Ингредиенты
Молоко 250 мл
Мороженое сливочное 50 г
Сахар 50 г
Малина 150 г
Бананы 1 штука

Инструкция

10 минут

1. Берем блендер, заливаем туда 250 грамм молока, добавляем сливочное мороженое, малины 150 грамм, сахар 50 грамм и тонко нарезаем банан. Отправляем все в блендер.
2. Измельчаем до однородной массы.

Подробнее

Апельсиновый горячий пунш

Апельсиновый горячий пунш

Ингредиенты
Бренди 100 мл
Сок яблочный 1 л
Сок лимонный 100 мл
Апельсины 3 штуки
Вербена лимонная 1 стебель
Распечатать рецепт
Инструкция

5 минут

1. Смешайте бренди и яблочный сок и доведите до кипения.
2. Добавьте лимонный сок и сок 1 апельсина, нарезанные на дольки 2 апельсина и веточку лимонной вербены.
3. Перелейте в графин и немедленно подавайте.

Подробнее

Компот из свежих яблок и слив

Компот из свежих яблок и слив

Ингредиенты
Яблоки 300 г
Сливы 200 г
Сахар ¾ стакана

Инструкция

1. В кастрюлю всыпать сахар, залить 2 стаканами горячей воды, размешать, положить очищенные и нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 минут, пока они не станут мягкими.
2. В кипящий компот добавить сливы, промытые и очищенные от косточек, снова вскипятить и охладить.

Подробнее

Молочный коктейль с медом и ежевикой

Молочный коктейль с медом и ежевикой

Ингредиенты
Молоко 2 стакана
Ежевика 1 стакан
Мед 1 столовая ложка
Яйцо куриное 3 штуки

Инструкция

10 минут

Отделить желтки от белков. Соединить желтки с молоком, медом и толченными ягодами ежевики. Тщательно взбить смесь в блендере и охладить.

Подробнее

Вишневый компот

Вишневый компот

Ингредиенты
Вишня 500 г
Вода 1 л
Сахар 8 столовых ложек

Инструкция

20 минут

1. Кастрюлю поставить на огонь, налить воду, всыпать сахар.
2. Довести до кипения и положить в нее подготовленные ягоды.
3. Снова довести до кипения.
4. Как только жидкость закипит, кастрюлю с компотом снять с огня, накрыть крышкой и оставить под крышкой до полного остывания.

Подробнее