Супы-пюре с гренками

Супы-пюре с гренками

Ингредиенты
овощи (например, картофель, морковь, брокколи)
куриный бульон или овощной бульон
сливочное масло
молоко или сливки
хлеб для гренок
оливковое масло
специи (соль
перец, чеснок, травы)
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите и нарежьте овощи кубиками.

Если вы используете картофель, морковь и брокколи, то начните с картофеля и моркови, так как они требуют больше времени для приготовления.

В кастрюле доведите до кипения куриный или овощной бульон...

Подробнее

Щи с фасолью

Щи с фасолью

Ингредиенты
говядина/свинина – 500 г
белая сухая фасоль – 200 г
белокочанная капуста – 300 г
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
томатная паста – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
лавровый лист – 2 шт.
соль
перец
растительное масло – для жарки
вода – около 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Замочить фасоль на ночь, утром сварить (40 мин.).

Промыть мясо, нарезать крупными кусками, варить час после закипания.

Нарезать картофель, морковь, лук; нашинковать капусту...

Подробнее

Бульон из баранины

Бульон из баранины

Ингредиенты
баранина (мякоть и кости) – 500 г.
вода – 2 литра.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 2-3 шт.
соль
перец черный молотый
зелень (укроп, петрушка) – для подачи.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо баранины тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.

В кастрюлю поместите мясо вместе с костями и залейте холодной водой.

Доведите воду до кипения на среднем огне, снимая пену шумовкой.

Уменьшите огонь...

Подробнее

Заказать пиццу в Глазове с доставкой от «Сушимании» — вкусно, быстро, удобно

Заказать пиццу в Глазове с доставкой от «Сушимании» — вкусно, быстро, удобно

Пицца – одно из самых популярных блюд в мире, которое любят и взрослые, и дети. Вкусное тесто, сочная начинка, расплавленный сыр – именно это делает её идеальным выбором для любого случая.

Подробнее

Салат на праздничный стол

Салат на праздничный стол

Ингредиенты
свинина — 250 г
ветчина — 250 г
помидоры — 4 шт.
огурец — 2 шт.
лук — 1 шт.
сахар — 2 ч.л.
уксус 9% — 3 ч.л.
майонез
соль
вода
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину варю в подсоленной воде до готовности.

Готовую свинину нарезаю кубиками.

Ветчину, огурец и помидоры нарезаю кубиками.

Лук нарезаю полукольцами, заливаю горячей водой, добавляю соль, сахар, уксус и мариную 15 минут.

Каждый слой салата ( продукты) пропитываю майонезом отдельно.

Собира...

Подробнее

Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком

Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком

Ингредиенты
куриные грудки — 300 г
твердый сыр (гауда) — 200 г
ананасы консервированные — 200 г
майонез
чеснок – 1 зуб.
итальянские травы – 1 ч.л.
растительное масло
свежемолотый перец
соль
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление салата с ананасом, курицей сыром и чесноком правильнее всего начать с подготовки курицы.

Для этого берём куриную грудку весом 300 г.

Отделяем большое филе от малого.

Большое филе разрезаем вдоль на 2 части, примерной толщиной около 2 см, чтобы курина...

Подробнее

Драники без муки

Драники без муки

Ингредиенты
4-5 средних картофелин
1 небольшая луковица (по желанию)
1 яйцо
соль и перец
растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите картофель от кожуры и натрите на крупной терке.

Если вы хотите сделать драники более нежными, можно натереть картофель на мелкой терке.

После того как вы натерли картофель, положите его в чистую марлевую ткань или дуршлаг и отожмите лишнюю жидкость. Это поможет драникам не разваливаться при жарке...

Подробнее

Рецепт приготовления овощей

Рецепт приготовления овощей

Ингредиенты
замороженные овощи — 400 г
лук репчатый — 1 шт.
фарш — 200 г
соль
перец
сыр — 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать полукольцами или кубиком, разницы нет.

Сыр натереть на крупной тёрке.

В форму для запекания выложить замороженные овощи, добавить лук, фарш, соль и перец по вкусу.

Всё хорошо перемешать.

Запекать в духовке при температуре 180° 40 минут, затем посыпать сверху сыром и отправить в духовку ещё минут на 10.

Подробнее

Жульен с грибами

Жульен с грибами

Ингредиенты
грибы (шампиньоны или другие грибы ) – 300-400 г
куриное филе (по желанию) – 200-250 г
лук репчатый – 1 шт.
сливки (20% жирности) – 150 мл
сыр твердый – 100-150 г
масло сливочное для жарки – 2 ст.л.
мука пшеничная – 1 ст.л.
соль и перец .
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.

Если вы не используете мясо, пропустите этот шаг.

Шаг 2: Очистите и мелко нарежьте лук.

Шаг 3: Вымойте и нарежьте грибы тонкими ломтиками...

Подробнее

Драники с сыром

Драники с сыром

нгредиенты
картофель – 4-5 средних клубней
лук репчатый – 1 небольшая луковица
сыр твердый – 100 г
яйцо куриное – 1 шт.
мука пшеничная – 2 ст.л. (или по необходимости)
соль
перец черный молотый
масло растительное для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите картофель от кожуры и промойте его под холодной водой.

Натрите картофель на мелкой терке.

Можно использовать кухонный комбайн с соответствующей насадкой, чтобы ускорить процесс...

Подробнее