Бендерки с судаком

Бендерки с судаком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука (пшеничная (в тесто))
180 г
Яйца куриные (в тесто)
2 шт.
Молоко коровье (теплое (в тесто))

Подробнее

Миндальная овсянка с изюмом

Миндальная овсянка с изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлопья овсяные «Геркулес»
100г (полстакана)
вода
150 мл
молоко
50 мл
урбеч из миндаля
1 ст. ложка
изюм
1 ст. ложка
корица
щепотка
сахар кокосовый
2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нежная и ароматная каша с миндальным урбечем — вкусный и сытный завтрак!

Овсяные хлопья, промытый изюм и сахар залейте водой и варите до готовности каши, около 15-ти минут, затем добавьте молоко, урбеч и корицу, размешайте. Приятного аппетита!

Подробнее

Абрикосово-персиковый молочный коктейль

Абрикосово-персиковый молочный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Персики свежие — 250 г
Абрикосы свежие — 200 г
Молоко — 180 мл
Мороженое сливочное — 150 г
Лед (по желанию) — 5 кубиков
Из указанного количества ингредиентов получилось 700 мл коктейля.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ингредиенты для приготовления абрикосово-персикового молочного коктейля. Выбирайте для коктейля самые спелые и мягкие фрукты.

Абрикосы и персики вымыть, удалить косточки. По возможности снять кожицу. Нарезать на кусочки и сложить в чашу блендера...

Подробнее

Как варить гречку

Как варить гречку

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупа гречневая (ядрица) – 2 стакана
соль – 1/2 ч. л.
вода – 4 стакана
масло растительное – 1,5 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Гречку тщательно перебрать, разложив в один слой на столе, затем промыть в нескольких водах. Обсушить в дуршлаге

Раскалить сухую сковороду и обжарить гречку, постоянно помешивая, до золотистого цвета, 4–5 минут. Предварительное обжаривание крупы делает ее более ароматной и рассыпчатой, а также уменьшает время приготовления...

Подробнее

Кобб — Салат

Кобб — Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйцо куриное 2 шт
помидоры черри 3 шт (у меня крупные)
салат айсберг 30 г
кукуруза консервированная 50 г
куриный окорок без кости 80 г
сыр с голубой плесенью 50 г
огурец 50 г
заправка
масло растительное 40 мл
соль и перец по вкусу
сахар 0,5 ч.л.
лимон 1 долька 20 г (выжать)
горчица зернистая 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать всё как на фото. Уложить так, что бы по цвету не сливались. Курицу я обжарил на большом огне, с корочкой но сочной внутри. Можно добавить бекон. Или ветчину. Для заправки смешиваем все ингредиенты и поливаем салат...

Подробнее

Чёрная треска с помидорами

Чёрная треска с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Треска
150 г
Лук шалот
1/2 шт.
Чеснок (зубчики)

Подробнее

Домашний сливочный хрен со свеклой

Домашний сливочный хрен со свеклой

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла сырая
¼ средней
хрен классический
200 г
сыр мягкий «Маскарпоне»
1 ст. ложка
сахар тростниковый
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Будете ли вы варить холодец самостоятельно или купите готовый, без хрена никак не обойтись! Соус по этому рецепту получается более нежным, чем классический.

1. Свеклу натрите на мелкой терке и смешайте с хреном, оставьте на ночь.
2. Отожмите через марлю или дуршлаг, смешайте с сыром.
3...

Подробнее

Гжанец (горячее пиво по-польски)

Гжанец (горячее пиво по-польски)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Пиво — 300 мл
Сироп вишневый — 20 мл
Мед — 20 мл
Чернослив — 20 г
Груши сушеные — 20-50 г
Корица — 1-2 шт.
Бадьян — 1-2 шт.
Имбирь молотый — щепотка
Сахар тростниковый — по вкусу
Вишня коктейльная — для подачи
Пошаговый фото рецептГжанец (горячее пиво по-польски)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пиво переливаем в огнеупорную посуду, бросаем щепотку молотого имбиря (тут могут быть мускатный орех, гвоздика, кардамон).

Опускаем любые сухофрукты — с ними напиток более насыщенный...

Подробнее

Курица с овощами в духовке

Курица с овощами в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г филе куриной грудки
2 сладких перца
1 большая сладкая луковица
200 г брокколи
200 г помидоров черри
200 г шампиньонов
4–6 пит
фета или натуральный йогурт для подачи
Для маринада:
4 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. сушеного орегано
1 ч. л. сушеного базилика
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 220 °С.

Нарежьте куриное филе кубиками со стороной 2 см.

Очистите перец от семян и пе...

Подробнее

Салат из брокколи и курицы

Салат из брокколи и курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

брокколи (мороженная)
куриная грудка
помидор
огурец
соль
перец
чесночная приправа
майонез или сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварить брокколи в подсоленой воде минут 5-6, опрокинуть в дуршлаг, остудить и разрезать на две половинки. Отварить куриную грудку и мелко нашинковать. Потереть огурец и нарезать помидорку мелкими кубиками. Все смешать посолить поперчить, добавить чесночную приправу и заправить майонезом или сметаной. Поставить в холодильник на час...

Подробнее