Пирог с плавленным сыром и луком

Пирог с плавленным сыром и луком

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
1 ст. муки
130 гр. сливочного масла
3 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. соды
1 яйцо для смазывания
для начинки:
3 яйца
1 луковица
2 плавленных сырка
пучок укропа
растительное масло для выпекания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сливочное масло натереть на средней тёрке. Добавить муку, сметану, соду, перемешать и убрать в холодильник минут на 20-30.

В это время приготовить начинку. Лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле.

Яйца взбить, сырки натереть на ...

Подробнее

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца — 4 шт
мука — 1 ст
сахар — 1 ст
средние яблоки — 3-4 шт
сахарная пудра
ваниль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Белки взбить со щепоткой соли и с половиной нормы сахара.

2. Желтки растереть с оставшимся сахаром и ванилью.

3. Соединить белки и желтки,добавить муку и аккуратно всё перемешать.

4. Яблоки очисть, нарезать ломтиками.

5. В форму смазанную маслом влить половину теста сверху аккуратно выложить яблоки по всей поверхности, поверх яблок вылить оставшуюся смесь...

Подробнее

Пирожки в духовке

Пирожки в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко — 2 ст
сахар — 4 ст.л.
соль — 2 ч.л.
сливочное масло — 375 гр
сухие дрожжи — 10 гр
яйца — 4 шт
мука — 7-8 ст
начинка любая —

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Хочу поделиться с вами рецептом, который нашла в интернете и немного изменила на свой вкус. Пользуюсь рецептом уже давно, очень нравиться, легко и быстро, а главное очень вкусно. Из этого теста можно делать и беляши и пирожки жареные на масле.

1...

Подробнее

«фаршированный» лаваш запечённый в духовке

«фаршированный» лаваш запечённый в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ
тонкий армянский лаваш
мясо или любые изделия из него на ваш вкус
сыр твёрдый
помидор
болгарский перчик
зелень любая на ваш вкус
майонез или сметана
соус томатный
специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно)

сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш

мясо или мясные продукты ( у меня были сардели предварительно отваренные) порезать длинным...

Подробнее

Выбор доставки роллов и суши. На что обратить внимание.

Выбор доставки роллов и суши. На что обратить внимание.

Доставка готовой еды становится все более востребованной. Статистические данные говорят о росте популярности доставки еды. В последние несколько лет позиции лидера уверенно занимают блюда японской кухни, оставив далеко позади некогда востребованные бургеры и пиццу. Свежие роллы и суши давно стали неотъемлемой частью быстрого и вкусного ужина, веселых посиделок с друзьями романтических вечеров вдвоем

Подробнее

Шарлотка со сливками

Шарлотка со сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ
5 яиц
0,5 ст. сахара
100 мл. жирных сливок (при необходимости больше)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1,5 ст. муки
3 крупных яблока
1 банан
сливочное масло для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреть духовку до 200 С.

Высыпать муку в емкость, добавить разрыхлитель и соль.

Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахаром до побеления, добавить в муку, тщательно перемешать.

В получившуюся смесь добавить сливки, перемешать.

Взбить белки до получе...

Подробнее

Торт рыжик

Торт рыжик

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
— яйцо — 2 шт.
— сахар — 1 ст.
— масло сливочное — 100 г
— мёд — 3 ст.л.
— сода гашеная уксусом — 2 ч.л.
— мука — 3 ст.
крем:
— масло сливочное — 400 г
— молоко сгущенное — 1 банка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Берем миску среднего размера, разбиваем в нее 2 яйца и начинаем взбивать, потихоньку добавляя 0,5 стакана сахара. Взбивать нужно 5-7 минут. И отставляем в сторону.

2.Теперь берем кастрюлю, у меня на 2,5 литра....

Подробнее

Торт с черносливом и грецкими орехами

Торт с черносливом и грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
3 яйца
1 ст. сахара
150 гр. муки
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом или лимонным соком)
крем 1:
500 гр. сметаны (20%)
1 ст. сахара
10 гр. желатина + 100 гр. воды
100 гр. сливочного масла
крем 2:
2 белка
1/3 ст. сахарной пудры
для начинки и украшения:
300 гр. чернослива
1 ст. грецких орехов (мелко порезать)
шоколад
мармелад «дольки» (у меня были лимон и грейпфрут)
для выпечки разъемная форма диаметром 26 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начну с небольшого отступления...

Подробнее

Ленивое ризотто с тыквой

Ленивое ризотто с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква
оливковое масло
сливочное масло (опционально)
чеснок
рис
соль
перец
сыр (опционально)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Бывает у вас так, что какой-то продукт вам безумно нравится по всем параметрам, но вы его почему-то никогда не готовите? 🙂 Вот у меня, например, такие противоречивые отношения с тыквой! Точно знаю, что у многих так. Одна подруга мне даже однажды сказала «да брось ты уже пытаться приготовить тыкву — невкусно это!» :))) Но я ж была бы не я, если бы не победила это противоречие. Нет мне покоя, если вопрос остаётся неразрешённым...

Подробнее

Салат с тунцом и белой фасолью

Салат с тунцом и белой фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ
тунец консервированный — 185 гр.
фасоль консервированная белая — 200 гр.
морковь свежая — 0,5 шт.
салат листовой — 1 пучок
масло оливковое для заправки
зелень петрушки
соль
для маринования лука:
лук красный — 50 гр.
вода — 100 мл.
сахар — 1 ст.л.
уксус яблочный — 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень простой и очень вкусный салат из консервированных тунца и фасоли. Готовится быстро: открыла банку, достала продукты, выложила в салатник, и все… Добавила сочные листья салата, зелень петрушки, красный лук и морковь, заправила оливковым маслом...

Подробнее