Ингредиенты
слоеное тесто бездрожжевое – 500 г
для крема:
молоко 3,2% – 0.5 л.
сахар – 100-150 г
яйцо – 2 шт.
сливочное масло – 100 г.
мука – 60 г
ванильная паста – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим крем.

В отдельную кастрюльку разбейте яйца, добавьте к ним сахар, ванилин и с помощью венчика взбейте до однородного состояния.

Затем, в полученную смесь постепенно добавьте пшеничную муку, просеивая ее через сито, и хорошо перемешайте.

В кастрюл...

Ингредиенты
творог 5-9% — 400 г (лучше в брикетах)
сахар — 30 г
ванильный сахар — 1 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
мука рисовая — 40 г (+для подсыпки 20 г)
соль — 1/2 ч.л. для варки вареников
малина — 100 г (ягоды)
для подачи — масло сливочное, сметана, ягоды
Пошаговый рецепт приготовления
Творог для сырников лучше брать в пачках-брикетах, творог не должен быть слишком влажным.

Если выбрали рассыпчатый творог, советую протереть его через сито.

Добавить соль, сахар, ванильный сахар и рисовую му...

Ингредиенты
3-4 картофелины
5-6 редисок
2 небольших свежих огурца
4 яйца
200 г копченой семги или другой красной рыбы
200 г креветок
1-2 зубка чеснока
2-3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла для маринада креветок
укроп
петрушка
зеленый лук
соль
перец
растительное масло для картошки
окрошечный квас
сметана
столовый хрен
горчица
Пошаговый рецепт приготовления
Все продукты для окрошки можно и даже нужно подготовить заранее.

Картошку почистит...

Ингредиенты
квас белый – 500 мл
чёрная редька — 1 шт. (200 г)
зеленый лук — 2 шт.
петрушка — 2 шт.
укроп — 2 шт.
соль
ржаной хлеб
подсолнечное нерафинированное масло – по желанию
сметана – по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Редьку очистить и натереть на средней тёрке.

Зелень мелко нарезать.

Смешать вместе.

Залить квасом.

Посолить по вкусу.

Налить в глубокую тарелку добавить нарезанный кубиками бородинский хлеб.

По желанию можно сверху полить растительным мас...

Ингредиенты
вареная куриная грудка — 1 шт.
маринованные огурцы — 3 шт.
фасоль красная — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
петрушка — 2-3 веточки
соль
майонез — 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вареную куриную грудку и маринованные огурцы нарезаем кубиками.

Добавляем красную фасоль, перемешиваем.

Пропускаем через чеснокодавку чеснок.

Добавляем рубленую зелень, солим и добавляем майонез, перемешиваем.

Вкусный салат готов.

Все ингредиенты можете добавлять по своему ...

Ингредиенты
заправка для салата:
оливковое масло — 100 мл.
сок лимона — 1,5 ст.л.
мёд жидкий — 1 ч.л.
зернёная горчица — 1 ст.л.
соль — большая щепотка
прованские (итальянские, кавказские) травы — 0,5 ч.л.
для салата:
щупальца кальмара (в масле с травами) — 90-100 г
авокадо — 0,5 шт. (у меня большое) или 1 шт. среднего размера
свежие шампиньоны — 4-6 шт.
помидоры черри — 8-10 шт.
лук красный — 0,5 шт.
зеленый горошек
листья салата
руккола
базилик
кинза
острый перец (у меня зеленый)...

Ингредиенты
филе малосольной сельди — 250 г
картофель — 2 шт.
свекла — 1 шт.
огурец маринованный — 2 шт.
яблоко — 1 шт.
яйца — 3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
лук зеленый — 1 пучок.
майонез — 100 г
сок одного лимона
растительное масло — 1 ст.л.
сахар — 2 ч.л.
соль — 1 ч.л.
уксус 9% — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу, картофель отварить до готовности.

Яйца сварить «в крутую».

Лук репчатый нарезать кубиками залить кипятком добавить щепотку соли, сахар, уксус и оставить на 15 минут мариноваться...

Ингредиенты
булгур — 200 г
огурец — 1 шт.
пекинская капуста — 2-3 листа
петрушка и укроп
масло, соевый соус и горчица
перец
чеснок — 1 зуб.
горошек — 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее сварить булгур.

Нарезать огурец на четвертинки.

Нашинковать капусту и размять руками.

Измельчить петрушку и укроп.

В масло добавить соевый соус, горчицу и перец.

Хорошо перемешать.

В чашку отправляем булгур.

Добавляем измельчённый чеснок.

Далее огурцы, капусту и зел...

В современном мире информационные технологии играют ключевую роль в развитии любого бизнеса. Серверы являются основой инфраструктуры большинства компаний, обеспечивая работу корпоративных сетей, баз данных и приложений. Однако приобретение новых серверных решений может быть дорогостоящим процессом, особенно для малого и среднего бизнеса. В таких случаях покупка б/у серверов становится привлекательной альтернативой

Ингредиенты
яйца – 2 шт.
кефир – 300 мл
сахар – 1 ст.л.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – 1/4 ч.л.
сода – 0.5 ч.л.
мука – 220 г (+ 2-3 ст.л. )
Пошаговый рецепт приготовления
Важны 3 фактора:

1. Прогрев кефира

2. Очередность ингредиентов (особенно соды)

3. Густота теста и ни в коем случае не мешать готовое тесто. Можно дать ему постоять 5-10 минут, чтобы у соды было время среагировать. Но когда времени нет, я готовлю сразу.

1. Соединить кефир, яйца, сахар и соль...