Ингредиенты:

Чечевица (100 граммов). Овощной бульон (1 стакан). Яйца (1 целое + еще 1 белок). Копченый лосось (100 граммов). Молоко (2 столовых ложки). Сушеный чеснок и карри по вкусу.

Приготовление:

Залить чечевицу бульоном в кастрюле. Добавив немного соли и приправы карри, проварить примерно четверть часа после закипания на слабом огне — жидкость должна полностью выпариться. Нарезать рыбу небольшими кусочками. Соединить с отваренной чечевицей. Смешать яйцо, дополнительный белок и пару ложек молока. Взбить венчиком. Добавить яично-молочную смесь к чечевице с лососем. Отрегулировать по вкусу соль и специи...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсины крупные — 2−3 штуки (вес — от 150 г каждый). Бананы крупные — 2 штуки. Молоко коровье пастеризованное жирностью 3,2% — в объеме 250 мл. Сливки 22% — 100 мл. Кофе зерновой качественный — 250 мл. Ванильный сахар — 40 г. Желе в наборе для разведения — 1 упаковка 40 г. Печенье песочное (любое) — 150 г. Горячий шоколад — 150 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С помощью фигурного ножа надрезают промытые апельсины. Так создают продольные надрезы, частично снимая кожуру...

Сам процесс приготовления совсем несложный: растворяем желатин в соответствии с инструкцией на пакетике, смешиваем его со сметаной и сахаром. Вся тщательно размешиваем, разделяем массу на 4 части, в каждую из них можно добавить по пищевому красителю, но это необязательно, просто с ними получится красивая радуга.

Разводим в отдельной емкости желе, воды добавляем немного меньше, чем указано в инструкции, ну а дальше дело за малым: выкладываем в форму по слоям...

Использовать дары оливкового дерева люди начали более 6 тысяч лет назад. Его родиной является Египет. А в Грецию, Испанию и Италию оно попало благодаря торговцам. Первыми «распробовали» достоинства оливкового дерева греки, поэтому часто именно Грецию считают родиной оливок.

Сначала грекам пришлись по вкусу плоды дерева – оливки, а спустя некоторое время, они поняли, что из оливок можно получать вкусное масло. С тех пор началась «оливковая лихорадка», масло ценилось наравне с золотом, оно даже служило валютой на рынках...

Вам понадобится:
Для теста:

400 мл молока (или воды)
200 г муки
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
сахар — по вкусу
соль — по вкусу
Для сметанного крема:

450 сметаны (не менее 25% жирности)
½ стакана сахара (можно не добавлять, если хотите сделать более диетический торт)
½ стакана ягод (свежих или замороженных)

Как приготовить ягодный блинный торт со сметанным кремом
Перемешайте молоку, муку, яйца, растительное масло, сахар и соль так, чтобы не было комочков...

Ингредиенты:
Свёкла вареная —150 г
Морковь варёная—150 г
Картофель вареный—150 г
Лук репчатый мелкий—1 шт
Сельдь филе—150 г
Сыр—100 г
Майонез — 150 г
Хлеб бородинский— 400 г
Зелень — по вкусу

Способ приготовления:
Овощи подготовить любым удобным для вас способом: отварить, запечь или просто купить уже готовыми.
Сыр натереть на мелкой терке и добавить к майонезу. Хорошо перемешать.
Подготовить бородинский хлеб. Срезать верхушку вдоль и сохранить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

стручковый зеленый перец – 1 кг;
соль крупного помола – 100 г;
семена кориандра – 0.5 ч. ложки;
кинза – 1 пучок;
чеснок – 1 головка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начинаем с обработки перцев: разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Головку чеснока очищаем, дольки крупно нарезаем. Кинзу моем и просушиваем, а затем также крупно нарезаем.Теперь в ступке необходимо растолочь кориандр с солью, а перцы, кинзу и чеснок пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. В общую массу добавляем истолченный кориандр с солью, все хорошенько перемешиваем, раскладываем по банкам, закрываем и ставим в холодильник...

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 граммов мясного фарша (лучше всего использовать из свинины или смешанный);
100 граммов шампиньонов;
2 зубчика чеснока;
1 луковица небольших размеров;
50 граммов сыра твёрдых сортов;
зелень укропа по вкусу;
растительное масло;
соль и чёрный перец по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала подготовьте грибы, чеснок и лук. Лук и чеснок очистите, лук мелко порежьте, чеснок тоже порубите. Шампиньоны хорошо промойте и нарежьте тонкими ломтиками...

Ингредиенты:

Крылья куриные – 1.2 кг
Томатный соус – 80 г
Масло сливочное – 100 г
Сахар коричневый – 10 г
Порошок чесночный – 1 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зуб.
Уксус бальзамический – 1 ч.л.
Перец чили – 2 ст.л. соус свит чили
Масло оливковое – 1 шт.
Смесь перцев – 0.5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Сливки – 150 г по желанию для соуса
Сыр голубой – 70 г по желанию для соуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты для крылышек баффало по классическому рецепту в духовке...