Записи рубрики: Салаты

Ингредиенты
вареная куриная грудка — 1 шт.
маринованные огурцы — 3 шт.
фасоль красная — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
петрушка — 2-3 веточки
соль
майонез — 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вареную куриную грудку и маринованные огурцы нарезаем кубиками.

Добавляем красную фасоль, перемешиваем.

Пропускаем через чеснокодавку чеснок.

Добавляем рубленую зелень, солим и добавляем майонез, перемешиваем.

Вкусный салат готов.

Все ингредиенты можете добавлять по своему ...

Ингредиенты
заправка для салата:
оливковое масло — 100 мл.
сок лимона — 1,5 ст.л.
мёд жидкий — 1 ч.л.
зернёная горчица — 1 ст.л.
соль — большая щепотка
прованские (итальянские, кавказские) травы — 0,5 ч.л.
для салата:
щупальца кальмара (в масле с травами) — 90-100 г
авокадо — 0,5 шт. (у меня большое) или 1 шт. среднего размера
свежие шампиньоны — 4-6 шт.
помидоры черри — 8-10 шт.
лук красный — 0,5 шт.
зеленый горошек
листья салата
руккола
базилик
кинза
острый перец (у меня зеленый)...

Ингредиенты
филе малосольной сельди — 250 г
картофель — 2 шт.
свекла — 1 шт.
огурец маринованный — 2 шт.
яблоко — 1 шт.
яйца — 3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
лук зеленый — 1 пучок.
майонез — 100 г
сок одного лимона
растительное масло — 1 ст.л.
сахар — 2 ч.л.
соль — 1 ч.л.
уксус 9% — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу, картофель отварить до готовности.

Яйца сварить «в крутую».

Лук репчатый нарезать кубиками залить кипятком добавить щепотку соли, сахар, уксус и оставить на 15 минут мариноваться...

Ингредиенты
булгур — 200 г
огурец — 1 шт.
пекинская капуста — 2-3 листа
петрушка и укроп
масло, соевый соус и горчица
перец
чеснок — 1 зуб.
горошек — 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее сварить булгур.

Нарезать огурец на четвертинки.

Нашинковать капусту и размять руками.

Измельчить петрушку и укроп.

В масло добавить соевый соус, горчицу и перец.

Хорошо перемешать.

В чашку отправляем булгур.

Добавляем измельчённый чеснок.

Далее огурцы, капусту и зел...

Ингредиенты
руккола — 85 г
моцарелла шариками — 125 г
черри — 8-10 шт.
маслины без косточки — 10-15 шт.
авакадо — 1 шт.
малосольная красная рыба — 100 г
заправка:
растительное масло — 3 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
мед — 1 ч.л.
лимонный сок — 2 ч.л.
горчица не острая — 1 ч.л.
кунжут для украшения салата
Пошаговый рецепт приготовления
Черри 8-10 штук нарезаем четвертинками, 100 г малосольной красной рыбы нарезаем небольшими пластинами.

Авокадо нарезаем вдоль, поворачиваем половинки в разные с...

Ингредиенты
лук/onion — 1 шт.
маринованный огурец/pickled cucumber — 2 шт.
петрушка/parsley
яйцо/egg — 3 шт.
варёная свёкла/boiled beets — 2 шт.
соль и перец/salt and pepper
консервированный горошек/canned peas — 150 г
майонез/mayonnaise — 1-2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезаем произвольно.

Огурцы режем кубиком.

Измельчаем петрушку.

И нарезаем яйца.

Добавляем горошек.

Соль и перец по вкусу.

Добавляем майонез и перемешиваем.

Свёклу режем соломкой и добавляем в салат.

Перемешат...

Ингредиенты
лук 1 шт.
соль
черный перец
лимонный сок 1 ч.л.
сахар ½ ч.л.
зелень несколько стеблей
картошка 3 шт.
яйца 3 шт.
колбаса – 150 г
маринованные огурцы 100 г
майонез 3 ст.л.
растительное нерафинированное масло 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления этого вкусного салата, для начала, нам потребуется замариновать один красный ялтинский лук, нарезаем его мелким кубиком.

Разрезаем лимончик, к луку добавляем 1/4 чайной ложки соли, чёрный перец по вкусу и по желанию...

Ингредиенты
рис 1 сорт — 200 г
консервированный тунец в масле — 1 банка
сыр плавленый — 100 г.
огурец свежий — 2 шт.
майонез
яйцо — 2 шт.
лук — 1/2 луковицы
сок лимона — 3 ст.л.
черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее отварить рис: промыть рис до прозрачности.

Залить чистой водой в пропорции 1:1.

Довести до кипения, перемешать и убавить огонь на минимум.

Варить 15-20 минут под закрытой крышкой.

Снять кастрюлю с огня.

Далее, кастрюлю накрыть сверху полотенцем и остави...

Ингредиенты
печень куриная 500 г
картошка 3 шт.
лук 2 шт.
растительно масло 2 ст.л.
нерафинированное растительно масло 4 ст.л.
консервированный горошек 4 ст.л.
маринованные огурцы 75 г
петрушка ½ пучка
соль
черный перец
вода 2 литра
лавровый лист 2 шт.
душистый горошек 3 шт.
черный перец горошком 5-7 шт.
майонез 1 ст.л.
сметана 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления этого вкуснейшего салата, ставим на огонь 2 л воды, в воду добавляем два лавровых листика, три горошины душистого перца и 5-7 горошин чё...

Ингредиенты
пекинская капуста (1 шт. небольшая или 0,5 крупной)
огурец 1 шт.
куриное филе 1 шт.
консервированная кукуруза 1 банка
майонез
соль
перец
зелень

Пошаговый рецепт приготовления
Пекинскую капусту разрезаем пополам и нарезаем соломкой.

Отварную куриную грудку также нарезаем соломкой.

Затем соломкой нарезаем свежий огурец.

В глубокой чаше к капусте добавляем грудку, огурец, консервированную кукурузу, майонез.

Немного солим и перчим, и все хорош...