Записи рубрики: Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ
спаржа
1 пучок
картофель молодой
3 шт.
яйца куриные
3 шт.
анчоусы
6 шт.
салат корн
2 горсти
оливковое масло
1 ст. л.
сливочное масло
1 ч. л.
перец черный свежемолотый
¼ ч. л.
соль морская
¼ ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Спаржу, отломив грубые кончики, опустить на 2–3 минуты в кипящую воду, затем разрезать пополам.
Яйца отварить, затем почистить и разрезать на 4 части.
Картофель отварить в мундире, затем, не очищая, нарезать кружками...

Этот салат не только очень вкусный, но и крайне полезный. В нем полно витаминов A, C, E, а также витаминов группы B. Но самое главное, что в этом салате полно клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и поддерживает здоровье кишечника.

Нарежьте тыкву кубиками, выложите ее в противень, смажьте оливковым маслом, посолите по вкусу и и поставьте запекаться на 180° на час.
Нарежьте брынзу на кубики.
Промойте рукколу и разложите ее по тарелке...

В первую очередь — это, собственно, крабовые палочки. Их нарезаем небольшими кубиками. Помимо «крабовой» основы, в каждый из салатов я добавил по небольшому пучку мелко рубленной зелени из той, что в данный момент была под рукой. Петрушка, так петрушка. Укроп, так укроп, Зеленый лук, перо… Никто не запрещает нам порубить и «зеленое» ассорти, добавив в него, помимо уже перечисленного, что-то из своего, излюбленного. Для придания салатам небольшой острой «нотки», в каждый из них я меленько нашинковал по половине небольшой головки репчатого лука. В первый рецепт (с фасолью), для того чтобы он получился не только вкусным, но и ярким, красивым (эстетику кулинарии тоже ведь никто не отменял!), можно взять фиолетовый лук. Плюс, в каждый из салатов идут три вареных вкрутую куриных яйца...

Ингредиенты
крабовые палочки — 200 г
ананасы консервированные — 170 г
сыр — 50 г
кукуруза — 100 г
соль и перец
майонез — 2 ст.л.
Пищевая ценность
Калории: 686.0 ккал
Белки: 34.5 г
Жиры: 41.2 г
Углеводы: 54.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Ананасы и крабовые палочки нарезать кубиками.

Сыр натереть на тёрке.

Всё смешать и добавить кукурузу.

Соль и перец по вкусу.

Заправить майонезом или сметаной.

Приятного Аппетита!

Ингредиенты
грибы консервированные (шампиньоны или другие 530 г) — 1 бан.
кукуруза (425 г) — 1 бан.
яйцо куриное — 5 шт.
лук репчатый — 2 шт.
майонез — 100 мл
масло растительное — 2 ст.л.
соль
Пищевая ценность
Калории: 1698.0 ккал
Белки: 56.8 г
Жиры: 135.1 г
Углеводы: 66.1 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Отварить яйца в крутую в подсоленной воде, чтобы они потом лучше чистились.

Лук порезать полукольцами.

Положить лук на разогретую сковороду и довести его до мягкости п...

Ингредиенты
огурцы свежие — 2 шт.
помидоры свежие — 4 шт.
перец болгарский (красный или желтый) — 1 шт.
лук красный — 1 головка
маслины черные без косточек — 100 г
фета (брынза) — 200 г
оливковое масло — 50 мл.
лимонный сок — 1 ст.л.
соль
черный молотый перец
орегано сушеный — 1 щепотка
Пищевая ценность
Калории: 1247.0 ккал
Белки: 28.0 г
Жиры: 101.0 г
Углеводы: 46.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы вымойте и нарежьте полукружиями толщиной около 5 мм...

Ингредиенты
креветки (очищенные) — 300 г
листья салата (любые виды на ваш вкус) — 200 г
помидоры черри — 10 шт.
авокадо — 1 шт.
кунжут (белый или черный) — 2 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
соль
перец —
Пищевая ценность
Калории: 1200.0 ккал
Белки: 74.2 г
Жиры: 90.5 г
Углеводы: 38.5 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Промойте листья салата и обсушите их.

Нарвите крупными кусочками или оставьте целым...

Ингредиенты
куриное филе — 300 г
консервированные ананасы (кольца или кусочки) — 200 г
свежий огурец — 1 шт.
помидоры черри — 100 г
листья салата — 50 г
твердый сыр (например, российский или голландский) — 100 г
майонез или сметана —
соль
перец —
зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Пищевая ценность
Калории: 1665.0 ккал**
Белки: 124.5 г**
Жиры: 113.35 г**
Углеводы: 35.5 г**
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Отварите куриное филе до готовности в подсоленной в...

Ингредиенты
сельдь — 1 шт.
картофель — 4 шт.
морковь — 2 шт.
свекла — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
яйца куриные — 2 шт.
майонез —
соль —
Пищевая ценность
Калории: 1860.0 ккал
Белки: 53.6 г
Жиры: 98.0 г
Углеводы: 157.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности.

Дайте остыть.

Очистите сельдь от костей и кожи, нарежьте мелкими кусочками.

Нарежьте лук мелкими кубиками.

Выложите слоями в глубокую миску или...

Ингредиенты
красная консервированная фасоль — 1 банка (примерно 400 г)
консервированная кукуруза — 1 банка (около 340 г)
помидоры черри — 200 г
огурцы свежие — 2 шт.
лук красный — 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
оливковое масло — 2 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
соль и перец —
Пищевая ценность
Калории: 870.0 ккал
Белки: 36.6 г
Жиры: 31.4 г
Углеводы: 121.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры черри разрежьте пополам...