Записи рубрики: Другое

Вяленая куриная грудка «восторг»

Вяленая куриная грудка «восторг»

Ингредиенты
куриное филе (грудка без кожи и костей) — 1.5 кг. (4 шт. )
соль поваренная крупная — 1 ст.
чеснок гранулированный — 2 ч.л. без горки
сладкая молотая паприка — 1 ст.л.
куркума — большая щепотка
молотая смесь перцев — 1/2 ч.л.
другие специи для курицы — и желанию

Пошаговый рецепт приготовления
Это чудное вяленое мясо курицы очень хорошо идет на завтрак в виде бутерброда,и просто идеально как закуска к пиву))

1. Подготовьте куриную грудку к вялению...

Подробнее

Реечный дизайн: особенности и преимущества

Реечный дизайн: особенности и преимущества

В современных интерьерах сегодня вы встретите не только декоративную штукатурку и обои. Дизайнерами предлагается множество альтернативных решение, включая деревянные рейки. Такой яркий элемент подойдет отлично для любых помещений и использовать рейки можно не только при отделке стеновой поверхности. Данным материалом отлично зонируется пространство, или он может запросто замерить лестничные перила

Подробнее

Курабье бакинское по госту

Курабье бакинское по госту

Ингредиенты
мука пшеничная высшего сорта — 582 гр.
пудра сахарная — 151 гр.
масло сливочное — 349 гр.
яйца куриные (белки) — 41 гр.
сахар-песок (для пюре) — 29 гр.
пюре абрикосовое или яблочное (на отделку) — 29 гр.
выход 1000 гр

Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло смешивают с сахарной пудрой, вносят белки, массу перемешивают, после чего добавляют муку и продолжают замес до получения теста мазеобразной консистенции. Температура теста после замеса должна быть +18…20Ц, влажность 13,5…15%...

Подробнее

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы

Ингредиенты
лук — 2 шт. (средние)
морковь — 1 шт. (крупная)
фарш мясной — 250 г. (у меня был говяжий)
капуста — 1/4 часть средней головы
рис (parboiled) — 1 неполный ст.
томатный сок — 2 ст.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
красный перец

Пошаговый рецепт приготовления
Порезать овощи. Лук кубиками, морковку брусочками, капусту квадратиками довольно крупными (чтобы в готовом блюде все не выглядело кашей).

Разогреть растительное масло в сковороде с толстыми бортами, или сотейнике, ...

Подробнее

Печенье венское

Печенье венское

Ингредиенты
тесто:
250 гр. маргарина
2 яйца
1/2 ч.л. соды
1 ст. сахара
мука
начинка:
любое варенье или лимон с сахаром

Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин растопить, добавить яйца, соду, сахар, перемешать. Всыпать муки столько, чтобы тесто не было слишком крутым, но не липло к рукам.

Тесто делим на две неравные части. Маленькую часть кладем минут на 15 в морозилку. Большую часть раскатываем на смазанном листе. Сверху выкладываем начинку (у меня было кр.смородиновое варенье, можно перекрутить лимон с сахаром). Вторую часть из холодильника трем на терке поверх начинки...

Подробнее

Все, что вам нужно знать о прокате автомобилей Voyah

Все, что вам нужно знать о прокате автомобилей Voyah

Подробнее

Что предлагает специализированный интернет-магазин для косметологов в Москве?

Что предлагает специализированный интернет-магазин для косметологов в Москве?

Профильный интернет-магазин филлеров, где представлен актуальный ассортимент продукции, позволяет в любое время дня или ночи, узнать на выбор цены и маркировку товара. В каталоге намного проще подобрать и сравнить, с ориентиром на описание готовой продукции и оригинальные фото моделей, нужные в работе биоревитализанты и проверенные на практике препараты, специально разработанные и созданные для проведения инъекционной косметологии

Подробнее

Абхазия: красота и богатство природы

Абхазия: красота и богатство природы

Абхазия – уникальный регион, расположенный на побережье Черного моря, который славится своей красотой, обилием природных достопримечательностей и уникальной культурой. Это прекрасное место для отдыха и путешествий, где каждый найдет что-то по своему вкусу. В этой статье мы расскажем о красоте и богатстве природы Абхазии, ее истории и особенностях, которые делают этот регион привлекательным для туристов со всего мира

Подробнее

Армянская кюфта

Армянская кюфта

Ингредиенты
говядина без жира и сухожилий — 1 кг
лук — 2 шт
яйцо — 2 шт
мука — 2 ст. л
коньяк — 50 гр
холодная вода или молоко — 3/4 ст
красный и черный перец, соль —
……………………….
топленое или сливочное масло (для полива)

Пошаговый рецепт приготовления
1. В оригинале мясо нужно отбивать, до получения однородной массы слабой консистенции,но т. к. наука продвинулась далеко вперед, легче перемолоть через мясорубку (через мясорубку мясо пропустить 5-6 раз) или измельчить в процессоре (лучше в последнем)...

Подробнее

Царское грушевое варенье с лимоном

Царское грушевое варенье с лимоном

Ингредиенты
груши(не перезревшие)-1 кг.
сахар-1 кг.
лимон- 1 шт.
вода-200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления
Груши необходимо очистить от кожицы, сердцевины и нарезать крупными дольками.

Лимоны вымыть, нарезать кружочками, удалив семена.

Нарезанные лимоны залейте кипятком и проварите в течение 3 минут. Отвар слейте и сварите на нем сироп.

Кипящим сиропом залейте груши и лимоны, выдержите в течение на часа, затем поставьте варить на медленный огонь, обязательно снимая образовавшуюся на поверхности сиропа пенку...

Подробнее