Записи рубрики: Другое

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 — 550 гр. филе куриной грудки
70 гр. обезжиренного творога
свежий базилик — одни листики,я беру много,просто любим
немного резанного красного болгарского перца
1 яйцо
соль
перец
1 ст л воды
1 ч.л. кукурузного крахмала

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чашку смазать маслом

На дно (для красоты) выложить тонко порезанную морковку

крахмал растворить в воде

В блендер сложить все ингредиенты,влить воду с крахмалом и хорошо пробить — тщательнее пробивайте!...

ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква очищенная 400 г
мука 500 г
дрожжи сухие 1/2 пакетика
сахар 3 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
начинка: густое яблочное повидло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тыкву нарезать на небольшие кусочки, залить водой, чтобы покрывала тыкву и сварить до готовности.

Пюрировать блендером, остудить до комнатной температуры.

Добавить соль, сахар, муку и дрожжи.Вымесить гладкое однородное тесто, добавляя постепенно растительное масло.

Оставить тест...

ИНГРЕДИЕНТЫ
йoгурт натуральный — 1 литр
подсолнечное масло — 4 ст.ложки
мука — 8 ст. ( по 230 гр)
разрыхлитель
соль
сахар (пол ч.л. )
начинка: 4-5 картофелин,200 гр. брынзы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все ингредиенты быстренько смешиваем в миске,вымешиваем,тест должно быть мягким и легонько прилипать к рукам,миску кладём в целлофановый пакет и на ночь в холодильник.

В это время отвариваем картошку в мундире,остужаем,чистим и туда же в холодильник ( поддерживать компанию тесту на ночь)...

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 яйца
150 мл. молока
соль
перец
2 пакета «для завтрака»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца с солью и перцем взбить, добавить молоко и продолжить взбивать (кстати, очень вкусно, если добавить измельченную зелень). Масса будет жидкой, но «пышненькой». Вылить яично-молочную массу в пакет, и крепко завязать. Пакет с омлетом положить еще в один пакет и опять крепко завязать.

Опустить в кипящую воду и варить 30 минут на среднем огне.

Затем пакеты разрезать и вылож...

ИНГРЕДИЕНТЫ
творог — 400 гр.
сливочное масло — 80 гр.
яйцо — 1 шт.
соль — 1/2 ч.л.
сода — 1/2 ч.л.
лимонная кислота — 1/4 ч.л.
чесночные хлопья — 1 ч.л.
грибы — 200 гр.
растительное масло — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Грибы мелко нарежьте.

Обжаривайте до испарения жидкости, добавьте растительное масло и готовьте еще 2 минуты

2. В миску выложите творог, сливочное масло, яйцо, соль, соду и лимонную кислоту.

Взбейте погружным блендером до однородной массы.

3...

ИНГРЕДИЕНТЫ
12 трубочек каннеллони
500 гр. квашеной капусты
1 морковь
1 луковица
небольшой кусочек корня сельдерея
½ красной паприки
150 мл. красного сухого вина (можно заменить на овощной бульон)
перец, соль, майоран, любисток
для соуса:
1 баночка (400 г) томатов без кожицы (можно заменить томатным пюре или соком)
250 гр. овощного бульона
1 луковица
1 зубок чеснока
приправы
по желанию тертый твердый сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рецепт совершенно вегетарианский, но по желанию можн...

ИНГРЕДИЕНТЫ
портулак — 5 больших пучка
репчатый лук — 4 головки
яйца — 5 шт.
сливочное масло
соль
перец, куркума
мацони (катык, йогурт) — 2 ст.
чеснок — 3-4 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Портулак содержит самое большое количество жирных кислот Омега-3 по сравнению с другими съедобными растениями. В нем также в 10-20 раз больше мелатонина – антиоксиданта, который помогает приостановить рост раковых клеток.

Я хочу рассказать вам, как готовят портулак у нас, в Азербайджане...

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки среднего размера — 2 шт
фета — 200 гр
яйца — 2 шт
мука — 4 ст.л.
зелень (петрушка, укроп, кинза) — 15-20 гр
растительное масло
соль
черный молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кабачковых оладий много не бывает! Эти относятся к турецкой кухне, немного напоминают еврейские латкес с козьим сыром.

1. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарубить.

2. Кабачки вымыть, обсушить, натереть на крупной тёрке. Отжать.

3. Фету раскрошить руками и добавить к кабачкам...

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 ст. воды
4 ст.л. сахара
1 ч.л. соли (сверхом)
100 г. свежих дрожжей (или 2 мал. пакетика сухих)
8 ст. муки
1 ст. подсолнечного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Воду, сахар, соль и дрожжи смешать и поставить в теплое место на 15 мин. (желательно воду взять теплую)

2. Добавить просеяную муку и подсолнечное масло. Все хорошо вымесить...

Подготовка к свиданию, особенно к одному из первых, часто представляет собой большую проблему. Хочется создать правильное настроение и незабываемое впечатление, чтобы женщине было интересно все время и не хотелось прерывать встречи.