Записи рубрики: Другое

Тартин с ростбифом с кунжутно-луковой заправкой

Тартин с ростбифом с кунжутно-луковой заправкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куска хлеба на закваске
300 г говяжьего огузка
2 редиса
1-2 веточки кинзы
2 помидора средних размеров или 1 крупный
3 маринованных огурца
1 г морской соли
1 г черного перца горошком
салат фризе для украшения

Кунжутно-луковая заправка:

100 г соевого соуса
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. дижонской горчицы
100 г масла виноградных косточек
100 г кунжутного масла
4 ст.л. рисового уксуса
2 головки белого лука
1 г черного перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте кунжутно...

Подробнее

Постные блинчики с гречкой

Постные блинчики с гречкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

250-270 г муки
4 ч. л. сахара
500 мл минеральной воды с газом
соль мелкая морская
масло растительное – для обжаривания
Для начинки

Гречка – 250 г
200 г питьевой воды
лук репчатый – 1 луковица
100 г шампиньонов в собственном соку
масло растительное рафинированное
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку просеять с солью. Добавить сахар. Постепенно вливая воду, замесить тесто такой же консистенции, как сметана. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин...

Подробнее

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
Майонез (у меня Mr. Ricco на перепелином яйце)
Соль
Чёрный перец молотый
Чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отвариваем яйца вкрутую, остужаем, очищаем и разрезаем пополам, отделяем желток.

Желтки смешиваем с майонезом, выдавливаем чеснок, сыпем соль и перец. Начиняем яйца и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Подробнее

Холодная закуска

Холодная закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г слабосоленая семга
1 шт. свежий огурец
2 ст.л. домашний майонез
40 г сливочное масло
200 г сыр Филадельфия
1 буханка круглого хлеба
1 пучок зеленый лук
2 шт. помидор черри
1 шт. редис
3 шт. листья шпината

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хлеб разрезать вдоль на 4 части. Срезать верхушку.

Придать хлебу круглую форму. Я использовала пластиковое ведро.

Формируем слои. Первый слой хлеба намазать сливочным маслом. Выложить сверху семгу.

Сверху положить следующий к...

Подробнее

Хрустящие лаймовые чипсы с крабом

Хрустящие лаймовые чипсы с крабом

Сливочный крабовый соус идеально подойдет для хрустящих чипсов со вкусом лайма. Они будут популярны на вечеринке и любом застолье, так что это хорошо, что их можно сделать много. Великолепная закуска понравится каждому.

Подробнее

«Cпокойные» игрушки в помощь родителям

«Cпокойные» игрушки в помощь родителям

Жизнь малыша практически все время проходит в движении. Ребенок готов сутками носиться по дому, прыгать со стула на стол и обратно, кататься на дверях и совершать другие детские шалости, доставляя родителям немало хлопот. Безусловно, активность – признак здоровья и адекватного развития, однако как же хочется иногда, чтобы юный проказник успокоился хоть на полчаса!

Подробнее

Teka: история и современность

Teka: история и современность

Одной из самых известных торговых марок на рынке бытовой техники и сантехники является бренд Teka. Сегодня эта компания специализируется на производстве варочных панелей, духовых шкафов, встраиваемых микроволновых печей, кухонных вытяжек и другого бытового оборудования.

История

История этой торговой марки началась в 1924 году у Германии. Что интересно, почти 100 лет назад Тека начала свою работу, как обычный слесарный цех. Сегодня Teka является одной из крупнейших промышленных компаний с 34 заводами на трех континентах...

Подробнее

Канапе для праздников

Канапе для праздников

На многих вечеринках подают такие закуски, которые называются канапе. Канапе представляют собой небольшие бутерброды, в основе которых лежит использование шпажки или зубочистки. Сделать такие закуски не составит практически никакого труда. При этом, во многих городах существуют различные компании, которые помогают делать высококачественные вкусные канапе

Подробнее

Рулетики из индейки в панировочных сухарях с сыром и помидорами

Рулетики из индейки в панировочных сухарях с сыром и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
500-600 г
Помидоры
2-3 шт.
Сыр
60 г
Чеснок (зубчики)
2-3 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Сухари панировочные
Мука
100 г
Масло растительное
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим ингредиенты.
Чеснок очищаем и измельчаем через пресс, помидоры нарезаем кружочками. Сыр нарезаем брусочками.
Грудку индейки «Индилайт» режем слайсами толщиной 0,5 см и отбиваем скалкой через пленку. Полученные кусочки филе солим, перчим и промазываем измельченным чесноком...

Подробнее

Виды декора шкафов-купе

Виды декора шкафов-купе

В рейтинге главных вещей гостиной шкаф занимает второе место после дивана. Раньше это была «стенка». Современная интерпретация «стенки» намного более изящная и легкая. Часто она вообще заменяется полностью открытыми стеллажами, на которых устанавливаются книги и различные декоративные предметы.

Подробнее