Ингредиенты
2 ст. муки
1 яйцо
½ ст. воды (или молока)
½ ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
1 ст. свежей или замороженной черники
2 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала (чтобы сок не вытекал)
сметана
сахарная пудра или мёд
Пищевая ценность
Калории: 1508.0 ккал
Белки: 33.0 г
Жиры: 41.0 г
Углеводы: 242.0 г
Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваем тесто: В миске смешать муку, соль, яйцо, воду и масло. Вымесить гладкое эластичное тесто, накрыть и оставить на 20 минут...

Ингредиенты
300 г вишни без косточек (можно замороженной)
100 г сахара (можно регулировать )
300 мл воды
2 ст.л. манной крупы
сливки или взбитые белки (опционально для украшения)
Пошаговый рецепт приготовления
Если вишня замороженная, разморозьте её.

Если свежая, удалите косточки.

В кастрюлю выложите вишню, добавьте воду и всыпьте сахар.

Доведите смесь до кипения, после чего варите на среднем огне около 5-7 минут.

Снимите с огня и взбейте смесь блендером до однородной ...

Ингредиенты
белки — 200 мл
сахарная пудра — 250-300 г
соль — 3-4 г
лимонный сок — 1 ст.л.
крахмал — 2 ст.л.
крем:
творожный сыр — 250-300 г
сливки 33% — 200 мл
сахарная пудра — 50-70 г
дополнительно можно добавить орехи, джем и прочее в начинку и для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Взбиваем белки до пены, добавляем постепенно сахарную пудру и соль и взбиваем до устойчивых пиков, заливаем лимонный сок и взбиваем еще минут 10.

После лопаткой вмешиваем в массу крахмал, хорошо пром...

Здоровое питание — это не прихоть, а основа долголетия и хорошего самочувствия с перспективой продления активного образа жизни на долгие годы. В сбалансированном рационе должны присутствовать продукты, богатые витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Разберемся, как составить меню для здорового питания, перейти на полезную и вкусную пищу

Ингредиенты
мука пшеничная — 350 г
яйцо куриное (1 шт. в тесто, 1 шт. на смазку верха печенья) — 2 шт.
сахар (3 ст.л. в тесто, 3 ст.л. к кунжуту) — 6 ст.л.
кефир (жир. 3,2) — 150 мл
масло растительное (+ 0,5 ст.л. на смазку миски) — 80 мл
разрыхлитель теста (5 гр) — 1 ч.л.
ванилин (или 1 г , можно заменить на ванильный сахар) — 1 пакет.
молоко (смешать с яйцом — для смазки печенья) — 1 ст.л.
кунжут (обжаренный) — 3 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Это печень...

Ингредиенты
для теста:
250 мл теплого молока (примерно 36–38°c)
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сухих дрожжей
380 г муки
1 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
для начинки:
4–5 средних картофелины
1 небольшая луковица
30 г сливочного масла
соль
черный перец
растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка теста:

В миске смешайте сухие ингредиенты: муку, дрожжи, сахар и соль.

Влейте теплое молоко и добавьте растительное масло.

Замесите мягкое...

Ингредиенты
1 средний кабачок
1 баклажан
1 болгарский перец (желтый, красный или зеленый — на ваш выбор)
2 средние картофелины
1 морковь
1 небольшая луковица
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
соль и перец
специи (орегано, базилик, тимьян) по желанию
зелень для подачи (петрушка, укроп)
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовка овощей: Все овощи промойте под холодной водой. Нарежьте кабачок и баклажан кубиками, картошку – мелкими кубиками, болгарский перец – полосками, а морковь – тонкими кружочками или мелкой соломкой...

Ингредиенты
говядина — 500 г
свинина — 200 г
картофель — 3 шт.
лук — 3 шт.
перец сладкий — 2 шт.
морковь — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
чеснок — 3 зубчика
томатная паста — 200 г
зелень ( укроп и петрушка) — 1 пучок
соль — 1 ст.л.
кипяченная вода — 1 л.
специи: паприка, зира, кориандр, хмели — сунели.
для домашней лапши:
яйцо- 1 шт.
мука — 200 г
соль — щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим домашнюю лапшу: в муку добавляем щепотку соли, перемешиваем и добавляем одно яйцо, вилкой замешиваем тесто...

Ингредиенты
охотничьи колбаски — 3 шт.
бекон — 180 г
шампиньоны — 240 г
макароны — 250 г
моцарелла — 180 г
шпинат — 1 пучок.
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика.
мука — 1.5 ст.л.
молоко 500 мл
пармезан – 20 г
орегано — 1 ч.л.
базилик -1 ч.л.
лук зеленый — 1 пучок.
сливочное масло 20 г
масло растительное — 20 мл
соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Колбаски нарезаю на круглые кусочки, бекон, шампиньоны и шпинат нарезаю произвольно.

2...

Ингредиенты
свинина (фарш) — 500 г
лук репчатый — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
хлеб белый (замоченный в молоке) — 100 г
соль
перец —
мука или панировочные сухари — для обваливания
масло растительное — для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Лук очистите и измельчите (можно натереть на мелкой терке).

Смешайте фарш с луком, яйцом, размоченным хлебом, солью и перцем.

Хорошо вымешайте массу руками.

Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке или панировке.