Салат по-сибирски

Салат по-сибирски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата
мясо 350 г
лук белый 1 шт
лук зеленый (по вкусу)
майонез 1 ст.л
перец черный
Для маринада
вода 2 ст.л.
уксус (9%) 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сахар 2/3 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всем большой привет! Сегодня готовим один из самых простых, но очень вкусных салатов, из минимального набора продуктов, который особенно полюбится мужчинам! Готовится очень просто, дольше всего варится мясо, весь остальной процесс приготовления быстрый! Лук нарезаем полукольцами и маринуем. Кто любит острый лук можно пропустить этот этап. Уксус смешиваем с водой в пропорции 1/2, добавим соль и сахар. Перемешаем и добавим лук. Оставим на 10 минут, периодически перемешивая...

Подробнее

Шашлык в азиатском стиле: варианты маринада

Шашлык в азиатском стиле: варианты маринада

Использование маринада позволит получить сочное блюдо с нежным пряным вкусом. Он придаст мясу мягкости и сочности. Подойдет также для приготовления рыбы и овощей на костре. Рекомендуется для готовки на сковороде вок. Достаточно замариновать ингредиенты на пару часов, чтобы получить оригинальный вкус привычного блюда.

Подробнее

Биточки из индейки

Биточки из индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки (грудка)
500 г
Лук (репчатый, небольшой)
1 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Чеснок (зубчики)
1-2 шт.
Томатная паста
2 ст.л.
Петрушка
20 г
Базилик
2,5 г
Сахар
5 г
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Масло растительное
40 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Филе индейки нарезать на куски. Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать на несколько частей.
Пропустить индейку вместе с луком через мясорубку.
Петрушку помыть, мелко порубить...

Подробнее

Фраппе с малиной

Фраппе с малиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

200мл свежесваренного кофе
горсть ягод малины
1 шарик пломбира
2ч ложки сахара
колотый лед

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фраппе придумали греки, а уж они-то знают, что освежит и придаст бодрости в жару. Попробуйте — это очень вкусно!

Часть ягод отложите, а оставшиеся разотрите с сахаром, переложите с бокал. Остывший кофе налейте в бокал через ситечко со льдом (или используйте шейкер), сверху положите шарик

Подробнее

Кисель из ревеня

Кисель из ревеня

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ревень (молодые стебли) — 500 г
Сахар — 2-4 ст. ложки
Крахмал — 2 ст. ложки
Вода — 1,2-1,5 л
Пошаговый фото рецептКисель из ревеня

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очищаем стебли ревеня, нарезаем произвольными кусочками. Выкладываем в глубокий сотейник.

Добавляем сахар и воду (количество воды зависит от желаемой густоты напитка). Варим 15 минут после закипания.

Процеживаем ревеневый отвар через сито.

Наливаем в стакан 100 мл холодной воды и вводим крахмал (его количество может варьироваться в за...

Подробнее

Жареная треска по-испански

Жареная треска по-испански

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 филе трески без кожи по 200 г каждое или 4 потрошенные крупные наваги
80 г сливочного масла
1 маленький тонкий кусочек хамона или любой другой сыровяленой ветчины
5 веточек петрушки
1 зубчик чеснока
половина луковицы шалота
1 ст. л. миндальной муки или 5 – 6 миндальных орехов
2 ст. л. лимонного сока
1/2 ч. л. дижонской горчицы
оливковое масло
соль, свежемолотый
черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогрейте духовку до 200 °С. Порубите петрушку, лук-шалот и чеснок...

Подробнее

Салат из копчёной куриной грудки

Салат из копчёной куриной грудки

ИНГРЕДИЕНТЫ

грудка куриная копчёная 300-400 г
яйцо куриное 5 шт
крахмал 5 ст.л.
майонез 6 ст.л.
соль 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца разбить в миску,

добавить крахмал (кукурузный или картофельный — не имеет значения),

посолить,

хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Из получившегося теста испечь тонкие блинчики.

Готовые блинчики порезать тонкой соломкой.

Куриное филе порезать соломкой.

Перемешать.

Заправить майонезом. Количество майонеза добавляйте по своему вкусу, т.к...

Подробнее

Методы удаления старой краски со стен

Методы удаления старой краски со стен

Краска и сегодня остаётся невероятно популярным материалом для отделки стен. С её помощью можно быстро украсить любую поверхность, не прилагая серьёзных усилий. Но, когда предыдущее покрытие понадобится удалить, могут возникнуть серьёзные сложности. Хорошо, что способов удаления краски существует несколько. И для каждого случая можно подобрать свой, самый подходящий

Подробнее

Азу по-татарски

Азу по-татарски

Ингредиенты:

— мясо — 500 г,
— лук репчатый — 1-2 шт,
— огурцы соленые — 1-2 шт,
— картофель — 6-8 шт,
— чеснок — 1-2 дольки,
— томатная паста или кетчуп — 1-2 ст. л,
-лавровый лист,
— соль,
— перец

Приготовление:

Мяco пpoмыть, нapезaть coлoмкoй и cлегкa oбжapить в кaзaне в paзoгpетoм pacтительнoм мacле.
Дoбaвить пopезaнный тoнкими пoлукoльцaми лук и oбжapивaть мяco c лукoм дo мягкocти лукa.
Дoбaвить тoмaтную пacту, мелкo пopезaнные или теpтые нa кpупнoй теpке oгуpцы и немнoгo вoды или бульoнa и тушить пoд кpышкoй дo гoтoвнocти мяca...

Подробнее

Салат «Вкуснятина»

Салат «Вкуснятина»

Ингредиенты

●200 гр. свежих шампиньонов
●150 гр. копченного куриного мяса
●80 гр. корейской морковки
●80 гр. чернослива
●150 гр. свежих огурцов
●150 мл майонеза
●растительное масло
●перец, соль, зелень.

Приготовление:

Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки. Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять. На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом...

Подробнее