Ингредиенты
огурцы маринованые – 2 шт.
яйца – 3 шт.
плавленый сырок – 1 шт.
зеленый лук – 1 пучок
укроп, петрушка – несколько стеблей
чеснок — 2 зубчика
хлеб – 5 ломтиков
йогурт – 1 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
французский соус с горчицей – 1 ч.л.
французская горчица в зернах – 1 ч.л.
кунжут черный — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы нарезаем мелким кубиком.

Отправляем огурцы в миску.

Мелко нарезаем пучок зелёного лука.

Добавляем к огурцам...

Ингредиенты
яйца — 4 шт.
крахмал картофельный — 1 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
куркума — 0.5 ч.л.
соль — щепотка.
начинка:
сыр плавленый — 1 шт.
сыр твердый — 150 г
перец сладкий — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
укроп — 4 веточки
майонез — 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для блинчиков: в миску вбиваю яйца, добавляю сметану, крахмал, куркуму, соль, перемешиваю венчиком.

На разогретой сковороде с растительным маслом жарю блинчики, примерно наливаю половник, жарю с двух сторон до румяного цвета...

Жареные стейки на костиИнгредиенты
свиной стейк — 2 шт.
яйца — 2 шт.
мука — 100 г
соль — 0,5 ч.л.
черный молотый перец
специи
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления стейков в кляре нам понадобится: мука, 2 яйца, соль, черный перец, специи по вкусу, ну и главный ингредиент — это само мясо.

Для начала, взбиваем два яйца, добавляем немного черного молотого перца, половину чайной ложки соли, специи по вкусу.

Здесь возможны варианты специй поострее или больше разных трав...

Ингредиенты
мраморная говядина (у меня пеппер стейк) — 250 г
оливковое масло для жарки — 1 ст.л.
бумажное полотенце — 1 шт
толстостенная (!) скорода
соль
перец — и желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Самый вкусный стейк для меня, это когда у него сильно румяная корочка, но внутри он абсолютно сырой, да, это дело вкуса, если вы не готовы к сырому мясу, прожаривайте на свой вкус...

Ингредиенты
лапша рамен — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
зеленый лук — 50 г
сосиски — 150 г
грибы шиитаке — 80 г
ветчина — 150 г
кабачки — 80 г
тофу — 120 г
тток (рисовые клецки) — 150 г
консервированная фасоль — 100 г
капуста кимчи — 150 г
паста кочудян — 1 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
чеснок — 5 зубчиков
кунжутное масло — 1 ст.л.
плавленый сыр в нарезке — 1 шт.
вода — 1 л.
Пошаговые фото рецепта
Пуде-чиге: шаг 1
1. Лук нарезать полукольцами.
Пуде-чиге: шаг 2
2. Кабачок нарезать полукружочками...

Ингредиенты
лапша рамен — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
зеленый лук — 50 г
сосиски — 150 г
грибы шиитаке — 80 г
ветчина — 150 г
кабачки — 80 г
тофу — 120 г
тток (рисовые клецки) — 150 г
консервированная фасоль — 100 г
капуста кимчи — 150 г
паста кочудян — 1 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
чеснок — 5 зубчиков
кунжутное масло — 1 ст.л.
плавленый сыр в нарезке — 1 шт.
вода — 1 л.
Пошаговые фото рецепта
Пуде-чиге: шаг 1
1. Лук нарезать полукольцами.
Пуде-чиге: шаг 2
2. Кабачок нарезать полукружочками...

Ингредиенты
форма для выпекания — 19 см
бисквит:
яйцо (со) — 4 шт.
сахар — 140 г. (7 ст.л. )
соль — 1 щепотка
мука — 130 г
разрыхлитель — 8 г
какао — 2 ст.л. (45 г)
молоко — 80 мл.
растительное масло — 100 мл.
пропитка:
молоко — 80 мл.
какао — 1 ст.л.
крем:
молоко — 400 мл.
яичный желток — 3 шт.
сахар — 140 г (7 ст.л. )
кукурузный крахмал — 35 г
сливки 32 -35% — 250 г
загуститель для сливок — 1 пакет (на случай, если сливки не будут взбиваться и густеть)
темный шоколад 70% — 100 г
глазурь:
сливки 32 -35...

Ингредиенты
морковь — 1 кг.
курага — 200 г
яйца — 4 шт.
сливочное масло — 40 г
сухари — 50 г
сахар — 40 г
сливки — (10 — 20%) — 200 мл.
крахмал — 15 г
соль
Пошаговый рецепт приготовления
Свежую морковь натираем на мелкую терку.

Курагу нарезаем соломкой.

Яйца разделяем на желтки и белки.

Самые обычные сухари превращаем в крошку.

К моркови отправляем курагу, половину сливок и сливочное масло, немного перемешиваем и ставим на медленный огонь накрыв крышкой кастрюлю...

Ингредиенты
для салата:
тунец консервированный — 1 банка
яйцо — 2 шт.
огурец — 1 шт.
сыр полутвердый — 100 г
майонез — 1-1,5 ст.л.
листья зеленого салата
для украшения:
яйцо — 3 шт.
горошины черного перца — 6 шт.
кусочек моркови
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.

Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой и дать остыть.

Салатные листья промыть, обсушить бумажным полотенцем.

Дно плоской тарелки выложить салатными листами.

Ингредиенты
картофель — 1 шт.
печень трески — 1 шт.
лук зелёный
морковь — 1 шт.
оливки — 3/4 бан.
яйцо куриное — 2 шт.
сыр — 40 г
майонез — 6 ст.л.
укроп — 1 веточ. (для оформления)
перепелиные яйца — 3 шт. (для оформления)
Пошаговый рецепт приготовления
Отварной картофель натереть на крупной тёрке, распределить по блюду в виде овала.

Смазать 1-1.5 ст.л. майонеза.

Сверху распределить печень трески, предварительно её размяв вилкой.

Посыпать нарезанным зелёным луком...