Ингредиенты
печень говяжья (сырая)- 1 кг.
фасоль красная консервированная в собственном соку — 2 банки
огурцы соленые — 5-6 шт. (крупные)
лук репчатый — 1 шт.
петрушка, лук зеленый. укроп — по 50 гр.
майонез — 250 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Печень отварить, остается 700 гр.Остудить, нарезать мелкими кубиками.
Огурцы нарезать кубиками.Лучше брать соленые,но можно и маринованные, тогда надо штук 30.
Лук и зелень мелко нарезать.
С фасоли слить сок и добавить к остальным продуктам.
Все перемешать и заправить майонезом.
Комментарии