Записи с меткой: апельсин

Шипучка из апельсинов (или мандаринов)

Шипучка из апельсинов (или мандаринов)

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода 5 л
апельсин 2 кг
или мандарин 2 кг
сахар 800 г
изюм по вкусу
цедра апельсиновая 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Апельсины (или мандарины) очистить, нарезать поперечными ломтиками (удалив зерна), положить в емкость, размять большой деревянной ложкой. Залить теплой кипяченой водой, накрыть марлей, дать постоять сутки на солнце. Затем процедить, добавить сахар, размешать, снова поставить на солнце. Когда напиток начнет бродить, перелить в бутылки, добавив в каждую по 2—3 изюминки и апельсиновую цедру. Плотно закупорить и держать на холоде в горизонтальном положении...

Подробнее

Смузи из персика и апельсина

Смузи из персика и апельсина

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Персики или нектарины — 4 шт.
Апельсины — 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Апельсины помыть.

Выдавить сок из апельсинов.

Персики или нектарины помыть.

Очистить от косточек и кожицы, нарезать на кусочки.

Загрузить в блендер и измельчить до однородности.

Апельсиновый сок смешать с персиковым пюре. При необходимости можно по вкусу разбавить смузи водой.

Смузи из персика и апельсина готов. Подавать фруктовый смузи охлажденным.

Подробнее

Малиново-апельсиновый смузи

Малиново-апельсиновый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Малина охлажденная — 250 г
Йогурт натуральный, охлажденный — 200 мл
Апельсиновый сок — 300 мл

Совет: чтобы всегда быть в курсе лучших рецептов, подпишитесь на наш Дзен-канал.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Малину и йогурт смешивайте в блендере в течение 1 минуты. Добавьте апельсиновый сок и перемешивайте напиток еще 30 секунд. Влейте в высокие стаканы и сразу же подавайте.

Подробнее

Апельсиновый кекс

Апельсиновый кекс

ИНГРЕДИЕНТЫ

апельсин 1 шт.
мука 150 г
сахар 140 г
яйца 2 шт.
масло сливочное 40 г
сливки 20% 50 мл
крахмал кукурузный 20 г
разрыхлитель 1/2 ч. ложки
соль щепотка
сахар (для соуса) 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все ингредиенты для приготовления теста для кекса должны быть комнатной температуры, так они лучше соединятся между собой, то есть достаем продукты из холодильника заранее, за пол часа где-нибудь.

А сливочное масло лучше достать ещё раньше, к моменту начала приготовления апельсинового кекса оно должно...

Подробнее

Утка с апельсинами в гранатовой глазури

Утка с апельсинами в гранатовой глазури

ИНГРЕДИЕНТЫ

утка — 1,5 — 2 кг

наршараб — 3ст. ложки

1 апельсин

2 зубчика чеснока

соль, свежемолотый черный перец

для подачи:

2 апельсина

2 яблока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ароматная запеченная утка с румяной кожицей и сочным мясом, со свежими фруктами — самое праздничное блюдо для меня! По этому рецепту готовить утку не слишком сложно, ну а результат точно стоит потраченных усилий!

Утку хорошо вымойте, обсушите, отрежьте шею и последние фаланги крыльев (они будут гореть при запекании, зато бульон из этих час...

Подробнее

Шпинатный смузи с бананом и апельсином

Шпинатный смузи с бананом и апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Шпинат — 7-9 листочков
Апельсин — 1 шт.
Банан — 2 шт.
Вода минеральная (очищенная, без газа) — 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим для приготовления смузи необходимые продукты.

Как приготовить шпинатный смузи с бананом и апельсином:

Апельсин помыть, разрезать пополам и отжать сок.

Банан очистить от кожуры и нарезать на дольки.

Листья шпината нужно помыть, обсушить и нарезать кусочками среднего размера.

В блендер влить апельсиновый сок и ...

Подробнее

Творожный пирог с апельсинами

Творожный пирог с апельсинами

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 210 г
масло сливочное 100 г
творог 250 г
сахар 100 г
яйцо С0 1 шт.
сода 1/2 ч. ложки
апельсины 4 шт.
Творог лучше использовать обычный классический, не мягкий (типа пасты).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала за час до приготовления достаём из холодильника сливочное масло и оставляем его в тепле. К размягчённому сливочному маслу добавляем просеянную муку и пол чайной ложки соды. Смешиваем, перетираем.

Получаем песочную крошку.

В другой ёмкости смешива...

Подробнее

Смузи из хурмы, апельсина и банана

Смузи из хурмы, апельсина и банана

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Хурма — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Корица молотая — 1/2 ч. ложки
Мята свежая (для подачи) — 1-2 веточки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим ингредиенты. Помоем фрукты в теплой воде.

Для удобства переработки в блендере очищенный банан порежем небольшими кусочками.

Снимем кожицу с хурмы, удалим семечки. Мякоть порежем кубиками.

Из апельсина выдавим сок.

В чашу блендера выложим измельченные банан и хурму. Зальем ингредиенты апельсиновым соком. Засыплем корицу...

Подробнее

Морковный смузи с яблоком и апельсином

Морковный смузи с яблоком и апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Морковь — 1 шт.
Яблоки — 1 шт.
Апельсин — 2 шт.
Семена льна — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пошаговый фото рецептМорковный смузи с яблоком и апельсином

Подготовить продукты для смузи из моркови с яблоком и апельсином.

Морковь почистить и порезать кубиками.

Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Апельсин порезать пополам и выжать сок.

В чашу миксера влить выжатый сок с мякотью апельсина, отправить туда порезанные морковь и яблоко, добавить половину ложки семян льна...

Подробнее

Глинтвейн

Глинтвейн

ИНГРЕДИЕНТЫ

Красное сухое вино — 2 бутылки (1,5 л)
Лимоны — 2 шт.
Апельсины — 3 шт.
Мед — 6 ст. ложек
Корица — 3 палочки
Гвоздика — 5-6 шт.
Кардамон — 3-4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюлю с толстым дном вливаем вино. Нагреваем на маленьком огне, не доводя до кипения.

Апельсины и лимоны нарезаем дольками, добавляем в вино.

Добавляем также корицу, гвоздику, кардамон.

Затем добавляем мед.

Перемешиваем и томим глинтвейн на очень малом огне 45 минут.

Прогреваем стаканы...

Подробнее