Записи с меткой: борщ с чесноком

Борщ с чесноком и зеленью

Борщ с чесноком и зеленью

Ингредиенты
Свекла 120 г
Мясной бульон 800 мл
Вырезка говяжья 120 г
Картофель 80 г
Белокочанная капуста 120 г
Морковь 35 г
Лук репчатый 35 г
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 5 г
Лавровый лист 2 штуки
Томатная паста 15 г
Сахар 10 г
Уксус винный белый 15 мл

Инструкция

30 минут

1. Помойте и очистите свеклу, нарежьте ее тонкой соломкой, добавьте томатную пасту, сахар и обжарьте на подсолнечном масле на умеренном огне в течение 5 минут.
2...

Подробнее